Angebote für warme Speisen tragen dazu bei, das Umsatzwachstum beim High-Street-Bäcker Greggs anzukurbeln, der den Preis seiner beliebten Wurstbrötchen am Montag zum zweiten Mal in diesem Jahr erhöht hat.
Der Grab-and-Go-Händler sagte, er handele gut in „einem Umfeld, in dem der Kostendruck erheblich ist“, und fügte hinzu, er erwarte, dass seine Gewinne für das Gesamtjahr trotz der wirtschaftlichen Unsicherheit den früheren Prognosen entsprechen würden. Das preiswerte Angebot sprach kostenbewusste Kunden an und steigerte den Gesamtumsatz in den 13 Wochen bis zum 1. Oktober um fast 15 %.
Die warmen Sandwich-Angebote von Greggs umfassen Optionen wie ein Brathähnchen und gefülltes Baguette oder ein veganes gebratenes Hähnchenbaguette aus dem Süden mit Kartoffelecken und einem normalen heißen oder kalten Getränk für 4,80 £. In der Zwischenzeit kostet ein Stück Pizza mit einem heißen oder kalten Getränk 3,25 £, nach 16:00 Uhr reduziert es sich auf 2,20 £.
Die Kette sagte, sie würde auch eine kostenlose Mahlzeit wie ein Wurstbrötchen oder einen Steakauflauf sowie ein kostenloses Heißgetränk an Kunden verschenken, die ihre App herunterladen und sich dafür anmelden.
Greggs erhöhte jedoch diese Woche zum zweiten Mal in diesem Jahr den Preis einiger Artikel, einschließlich seiner charakteristischen Wurstrolle, die von 1,10 £ auf 1,15 £ gestiegen ist.
Greggs erhöhte seine Preise zuletzt im Mai als Reaktion auf die steigenden Kosten für Zutaten, nachdem es Ende 2021 zwischen 5 und 10 Pence gestiegen war.
Das Unternehmen rechnet nach wie vor mit einer Kosteninflation von etwa 9 % im Laufe des Jahres und hat bereits einen Teil der Lebensmittel und Energie gekauft, die es für die letzten drei Monate des Jahres benötigen wird.
Darüber hinaus hat die Kette eine „erhebliche“ Menge der Energie, die sie für das erste Quartal 2023 benötigen wird, im Voraus gekauft und erwartet, dass ihre Durchschnittskosten unter dem Niveau der kürzlich angekündigten Energiepreisobergrenze für Unternehmen liegen werden die Regierung.
Die neue Vorstandsvorsitzende von Greggs, Roisin Currie, sagte Reportern, sie habe keine Beweise dafür gesehen, dass die Verbraucher teurere Konkurrenten „herunterhandeln“, und fügte hinzu, dass sie während der Lebenshaltungskostenkrise keine signifikanten Veränderungen im Verbraucherverhalten festgestellt habe.
„In einer Wirtschaft, in der Kunden versuchen, bei jeder Gelegenheit Kosten zu senken, hat Greggs einen erheblichen Vorteil gegenüber seinen teureren Konkurrenten wie Pret, und das heutige Handelsupdate zeigt keine Erschütterung der Dynamik des ersten Halbjahres“, sagte Julie Palmer, Partnerin bei Begbies Traynor .
Das Handelsupdate erfreute die Anleger und ließ die Aktien von Greggs am Dienstag um 10 % steigen.
Greggs hat weiterhin Filialen im ganzen Land eröffnet und sagte, es habe von der diversifizierten Lage seiner Geschäfte profitiert. Das Unternehmen hat in diesem Jahr bisher netto 900 neue Geschäfte eröffnet, wodurch sich die Gesamtzahl der Geschäfte auf 2.271 erhöht, und es sagte, dass es für 150 Netto-Geschäftseröffnungen im Jahr 2022 auf Kurs bleibt.
Es hat seiner Speisekarte weitere vegane Produkte hinzugefügt, darunter das „vegane Bohnen-Käse-Toastie“.
Greggs sagte, es habe den Abendhandel weiter verlängert und sein Ziel von 500 Filialen erreicht, die bis 20 Uhr geöffnet sind.