Ich habe 5 verschiedene Ahornsirup-Marken ausprobiert, und der aus Vermont hat sich überraschenderweise nicht durchgesetzt

Ahornsirup ist ein absolutes Grundnahrungsmittel in meinem Haus.

Ich habe fast immer eine Flasche echten Ahornsirup zum Frühstück oder Backen in meiner Küche.

Normalerweise kaufe ich einfach die billigste Option, anstatt nachzusehen, woher der Sirup stammt.

Aber nachdem ich verschiedene Marken von Pfannkuchensirup getestet und festgestellt hatte, dass es die Kosten wert war, etwas mehr für die großen Marken zu investieren, entschied ich mich, echten Ahornsirupen die gleiche Behandlung zu geben.

Ich begann mit Anderson’s, das stolz verkündete, dass es in den USA hergestellt wurde.

Auf dem Etikett von Andersons Ahornsirup stand, dass er biologisch zertifiziert und „Made in the USA“ sei (das Produkt wird in Wisconsin hergestellt).

Meine erste Beobachtung war, dass dieser Sirup einen handlichen, leicht zu gießenden Deckel hatte, der ihn von den anderen abhob, die nur oben offen waren.

Die 8-Unzen-Flasche kostet 7,49 $ oder 0,94 $ pro Unze.

Ich liebte die Balance von Süße und Erdigkeit im Sirup.

Andersons US-Klasse A Sirup war einer der dunkelsten der Charge, mit einer satten, rötlichen Farbe. Laut Flasche handelt es sich um einen “dunklen” Sirup.

Dunklere Sirupe neigen offenbar dazu haben einen kräftigeren Ahorngeschmack. Hellere Sirupe haben normalerweise mehr Saccharose und einen milderen Ahorngeschmack.

Andersons dunkler Sirup hatte einen erstaunlichen Geschmack. Es war süß, aber nicht übermäßig süß, und es hatte etwas Erdiges, um alles auszugleichen. Es gab auch keinen unangenehmen Nachgeschmack.

Die Textur hatte eine mittlere Konsistenz, die weder super flüssig noch sehr dick war.

Der Sirup von Maple Grove Farms hatte eine hellere Farbe.

Der Maple Grove Farms Grade A Sirup hat eine bernsteinfarbene Farbe, die merklich heller war.

Auf der Vorderseite der Flasche stand, dass es sich um ein gentechnikfreies Produkt handelt, und auf der Rückseite stand auch „Produkt aus den USA und Kanada“.

Es war der teuerste Sirup, den ich mit 13,49 $ für eine über 12-Unzen-Flasche oder 1,12 $ pro Unze getestet habe.

Der leichtere Sirup hatte wenig überraschend einen milderen Ahorngeschmack.

Nachdem ich die Unterschiede zwischen hellerem und dunklerem Ahornsirup gelernt hatte, war ich von dem sehr subtilen Geschmack nicht überrascht. Es war süß, aber nicht überwältigend.

Ich denke, ich wäre perfekt, um einen ausgefallenen French Toast oder ein ähnliches Gericht zu belegen, bei dem Sie nicht möchten, dass ein super süßer Sirup den überwältigenden Geschmack hat.

Ich bemerkte einen etwas reichhaltigen Nachgeschmack, aber insgesamt war der Sirup von Maple Grove Farms sehr leicht im Geschmack.

Der Private Selection Sirup von Kroger war der einzige ohne Bio- oder Non-GMO-Label.

Kroger’s Private Selection Ahornsirup hatte ein ziemlich unscheinbares Etikett.

Es hatte keine zusätzlichen Bio-Zertifizierungen, und auf der Verpackung stand nur, dass der Sirup von nordamerikanischen Ahornbäumen stammt, anstatt bestimmte Standorte aufzulisten.

Dieses Produkt kostete 6,70 $ für eine 10-Unzen-Flasche oder 0,67 $ pro Unze.

Dieser Sirup hat mir am wenigsten geschmeckt.

Der Private Selection Grade A Sirup hatte eine hellere Bernsteinfarbe, aber er war nicht so hell wie das Produkt von Maple Grove Farms.

Die Konsistenz war auch merklich dünnflüssig.

Ich fand, dass dieser Sirup einen übermäßig erdigen Geschmack und einen fast bitteren Nachgeschmack hatte. Es ist schwer zu beschreiben, aber es war nicht sehr angenehm.

Es war jedoch eine der billigeren Flaschen. Wenn Sie nach einem erschwinglichen Produkt suchen, das immer noch echter Ahornsirup anstelle von Pfannkuchensirup ist, könnte dies zur Not reichen.

Der Ahornsirup von Trader Joe, den ich gefunden habe, stammt aus Vermont.

Der Vermont-Ahornsirup von Trader Joe war mit 4,99 $ für eine 8-Unzen-Flasche oder 0,62 $ pro Unze der billigste, den ich getestet habe.

Das Etikett machte deutlich, dass dieses Produkt aus Vermont stammte. Es hieß auch, es sei organisch, US-Klasse A und von dunkler Farbe.

Der Geschmack war sowohl süß als auch erdig, aber ich mochte den Nachgeschmack nicht.

Wie auf der Flasche angegeben, hatte der Sirup eine ziemlich dunkle Farbe und eine mittlere Konsistenz.

Ich fand, dass der anfängliche Geschmack dem von Anderson ziemlich ähnlich war, mit dieser wunderbaren Balance zwischen Süße und Erdigkeit. Aber es hinterließ einen fast bitteren Nachgeschmack, wie der Private Selection-Sirup.

Es würde mich nicht davon abhalten, es wieder zu kaufen, da es so ein toller Preis ist, aber Trader Joe’s war am Ende nicht meine erste Wahl.

Der Simple Truth Bio-Sirup war eine ziemlich normale Flasche.

Krogers dunkler Sirup der Klasse A von seiner Bio-Eigenmarke hatte ein Non-GMO-Etikett. Aber die Flasche gab nicht an, woher der Ahornsirup stammte.

Die 8-Unzen-Flasche lag mit 5,99 $ oder 0,75 $ pro Unze im mittleren Preissegment.

Der Sirup war in Ordnung, hatte aber keine herausragenden Eigenschaften.

Der Simple Truth Organic Sirup hatte eine sehr dunkle Farbe und eine mittlere Konsistenz.

Was den Geschmack angeht, war es in Ordnung – ziemlich süß mit einem leicht bitteren Nachgeschmack, den ich nicht mochte.

Obwohl es eine schöne billige Flasche war, glaube ich nicht, dass es so gut war wie der billigste Sirup von Trader Joe’s.

Letztendlich hat mir Andersons Sirup am besten gefallen.

Vom einzigartigen Deckel zum einfachen Ausgießen bis zum erstaunlichen Geschmack war Andersons Ahornsirup mein Favorit. Ich fand es auch toll, dass es keinen starken Nachgeschmack hinterlässt.

Es kostete etwas mehr, aber es war nicht die teuerste Option.

Ich würde Anderson’s mit Maple Grove Farms wegen seines subtileren Geschmacks und des Mangels an Nachgeschmack folgen.

Ich habe auch nichts gegen Trader Joe’s Vermont-Sirup, besonders weil es so ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis war.