Ich habe das Gleiche persönlich und online bei Chipotle bestellt und trotz der Behauptungen einiger Kunden keinen signifikanten Größenunterschied festgestellt

Die Leute beschweren sich scheinbar schon so lange über die Größe ihrer Burritos, wie Chipotle beliebt ist.

NFL-Spieler JJ Watt entfachte das Gespräch im Dezember neu, indem er ein Foto seiner Bestellung twitterte und sagte: „Burritos wurden kleiner …“.

—JJ Watt (@JJWatt) 11. Dezember 2022

 

Viele der unzufriedenen Kunden behaupten, dass ihre Bestellungen kleiner sind, wenn sie online bestellen, und können dem Mitarbeiter nicht zusehen, wie er seinen Burrito oder seine Schüssel zusammenstellt.

Quelle: Insider

Ich beschloss, diese Theorie auf die Probe zu stellen, indem ich meine eigene mobile Bestellung aufgab.

Ich ging dann hinein und bestellte den exakt gleichen Burrito und die gleiche Schüssel persönlich am selben Chipotle-Standort.

Um gründlich zu sein, bestellte ich zwei der gleichen Barbacoa-Schüssel und zwei des gleichen Hühnchen-Burritos mit doppeltem Fleisch.

Die Burritos hatten jeweils doppeltes Hähnchen, weißen Reis, schwarze Bohnen, mittelgroße Salsa, saure Sahne, Käse und Salat, die 8,45 $ pro Stück kosteten.

Sie sahen für mich ungefähr gleich groß aus.

Für eine unvoreingenommenere Messung brach ich meine Lebensmittelwaage heraus.

Die Bestellung im Geschäft war etwas schwerer, aber nur um fünf Gramm.

Für die Perspektive ist das ein Gewichtsunterschied von etwa zwei Cent.

Quelle: Das Maß der Dinge

Ich habe auch die beiden Schalen verglichen, die Barbacoa, weißen Reis, Fajita, schwarze Bohnen, milde Salsa, Sauerrahm und Salat enthielten.

Für mein Auge schien die persönliche Schüssel etwas gefüllter zu sein, aber ich wollte wieder einmal eine genauere Messung verwenden.

Die mobile Bestellschale kam auf 810 Gramm.

Die persönliche Bestellung betrug tatsächlich 763 Gramm, ein Unterschied von fast 50 Gramm.

Das entspricht etwa einem halben Stück Butter.

Quelle: Sachen messen

Die mobile Bestellung sah auf den ersten Blick kleiner aus, enthielt aber am Ende mehr Fleisch und Reis, während die andere Schüssel mehr Salat und Gemüse enthielt.

Basierend auf meinem Experiment bin ich zuversichtlich, dass es keine interne Chipotle-Verschwörung gibt, um mobile Bestellungen kleiner zu machen.

Kunden haben während der Pandemie auf Online-Bestellungen umgestellt, sodass Chipotle genauere Daten über Zutatenkosten und Kundenbestellungen sammeln konnte.

Dies führte dazu, dass die Arbeiter „konsequenter bei der Portionierung“ vorgingen und potenzielle Abweichungen zwischen den Bestellungen eliminierten, sagte CFO Jack Hartung in einem Gewinnaufruf für 2021.

Quelle: Insider

Chipotle sagt, dass Kunden keine kleineren Portionen erhalten, wenn sie online bestellen. „Gäste von Chipotle haben die Möglichkeit, ihre Mahlzeit in Restaurants vollständig anzupassen, indem sie ihre gewünschten Portionen vokalisieren oder digital extra, leicht, normal oder bei der Auswahl aus der Liste der echten Zutaten auswählen“, sagte Laurie Schalow, Chief Corporate Affairs Officer, gegenüber Insider im Jahr 2021.

Mit anderen Worten, Arbeiter haben Ihnen vor 2020 möglicherweise von Zeit zu Zeit zusätzliche Portionen gegeben, aber Chipotle hat auf ganzer Linie gegen die Konsistenz vorgegangen.

Ich habe nicht vor, mit der mobilen Bestellung bei Chipotle aufzuhören, weil ich immer das Gefühl hatte, die gleiche Menge an Essen zu bekommen, aber das Warten in der Schlange überspringen zu können – und jetzt habe ich die Erfahrung, um es zu beweisen.

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