Ich habe in dem exklusiven Restaurant nur für Erwachsene gegessen, das es auf jeder Disney-Kreuzfahrt gibt, und es war die zusätzlichen 45 Dollar wert

Ich bin kürzlich auf der Disney Wish gesegelt, dem neuesten Schiff der Flotte von Disney Cruise Line.

Das Disney-Wunsch ist die neueste Ergänzung der Flotte von Disney Cruise Linedas Disney Magic, Disney Wonder, Disney Dream und Disney Fantasy umfasst.

Die Wish verfolgt einen gehobenen Ansatz für das Kreuzfahrterlebnis, und das Gesamtgefühl des Schiffes ist anders als bei jeder anderen Kreuzfahrt, an der ich an Bord gegangen bin.

Als freiberuflicher Themenpark-Journalist wurde ich eingeladen, das Schiff früh kostenlos zu fahren, aber ich habe zusätzliche Erlebnisse und Spezialitätenrestaurants wie dieses aus meiner eigenen Tasche bezahlt.

The Wish hat die herausragendsten Restaurants von allen Disney-Kreuzfahrten, die ich bestiegen habe.

The Wish bietet die bisher ehrgeizigsten und herausragendsten Speisemöglichkeiten der Kreuzfahrtlinie, darunter mehrere Themenrestaurants mit global inspirierten Menüs und immersiven Theateraufführungen.

Die Schiffe drei Hauptrestaurants– 1923, Worlds of Marvel und Arendelle: A Frozen Dining Adventure – sind alle im Reisepreis enthalten.

Ich habe mir eine Mahlzeit im Palo Steakhouse geleistet, einem Restaurant, das nicht im Kreuzfahrtpreis enthalten ist.

Das Schiff verfügt über mehrere Bereiche nur für Erwachsene, darunter Palo-Steakhouse und Enchanté von Küchenchef Arnaud Lallement. Beide erfordern eine Reservierung und eine zusätzliche Gebühr.

Letzteres, inspiriert von Walt Disneys „Die Schöne und das Biest“ (1991) und geleitet von der Michelin-Stern chef, ist eine neue Ergänzung der Disney Cruise Line.

Kreuzfahrtschiffe von Disney können Palo von anderen Schiffen unterscheiden.

Mit einem Namen, der von den bunten Stangen inspiriert ist, die Gondolieri in Venedig verwenden, ist Palo ein Grundnahrungsmittel von Disney Cruise Line, das erstmals auf der Disney Magic eingeführt wurde und jetzt auf allen Schiffen zu finden ist.

Palos Speisekarte auf dem Wish weicht leicht vom Original ab, da es sich stärker an Steakhouse-Angebote anlehnt. Es bietet auch immer noch seine typischen norditalienischen Spezialitäten an.

Auf dem Weg zum Restaurant kam ich an einer Cocktailbar namens The Rose vorbei.

Palo und Enchanté sind mit The Rose verbunden, einer eleganten Cocktailbar mit dem Thema „Die Schöne und das Biest“, die als Eingang zu beiden Restaurants dient. Gäste müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um alle drei zu betreten.

Ich liebte den Eingang von The Rose. Es zeigt die ikonische verwelkende Rose des Animationsfilms im Glas. Die Bar hat auch dramatische, vom Boden bis zur Decke reichende Fenster, die auf einige der besten Aussichten auf dem Schiff blicken.

Palo ist inspiriert von Cogsworth, der Uhrenfigur in „Die Schöne und das Biest“.

Palos Einrichtung geht zurück auf Cogsworth, die geliebte Haushofmeister-verzauberte Uhr im Animationsfilm.

Passend zum Thema ist das Innere des Restaurants mit glänzenden metallischen Materialien und wunderschönen Hölzern ausgestattet. Uhrenräder und Pendel sind ebenfalls in den Details als Anspielung auf den Charakter enthalten.

Das erste, was mir beim Betreten auffiel, waren die rohen Fleischstücke, die ausgestellt wurden.

Als ich Palo betrat, war das erste, was mir auffiel, die atemberaubende Ausstellung von Weinflaschen und eine große Vitrine mit verschiedenen rohen Fleischstücken.

Die Atmosphäre des Restaurants war voller Romantik.

Palo strahlt Intimität aus und ist damit der perfekte Ort für ein ruhiges Abendessen oder eine Verabredungsnacht.

Da sich das Restaurant im hinteren Teil des Schiffes befindet, bieten die gemütlichen Sitzgelegenheiten eine wunderbare Aussicht.

Palo bietet sowohl ein festes Menü als auch die Möglichkeit, à la carte zu bestellen.

Auf dem Wish bietet Palo sowohl ein mehrgängiges Menü zum Preis von 45 $ pro Person als auch À-la-carte-Optionen.

Die Speisekarte bietet für jeden etwas. Es gibt klassische italienische Gerichte wie Pappardelle mit gegrilltem Hummer und salbeibraune Butter-Agnolotti mit zerbröselten Amaretti.

Dieses neue Palo bietet auch moderne Steakhouse-Favoriten, darunter erstklassige Fleischstücke wie australisches Wagyu und japanisches Kobe.

Andere Fleischoptionen umfassen ein mit Parmesan verkrustetes Rack Niman-Ranch-Lamm und Dry-Aged Prime Angus Porterhouse Steak.

Für diejenigen, deren Augen größer sind als ihr Magen, ist es erwähnenswert, dass Palo den Gästen nicht erlaubt, Reste mitzunehmen.

 

Ich entschied mich für das 45-Dollar-Vier-Gänge-Menü.

Ich beschloss, das Vier-Gänge-Menü zum Festpreis von 45 $ zu probieren. Es gab auch die Möglichkeit, eine Weinpaarung für zusätzliche 70 USD pro Person hinzuzufügen.

Ich konnte für jeden Gang meines Essens zwischen verschiedenen Angeboten wählen. Ich fand den Preis mehr als fair für das qualitativ hochwertige kulinarische Erlebnis, das ich im Palo hatte.

 

Ich begann mein Essen mit einem Glas Chianti, das mir ein Sommelier einschenkte.

Die Getränkekarte umfasst Cocktails, Biere und eine umfangreiche italienische Weinkarte.

Nachdem ich ein Glas Chianti à la carte für 9,75 $ bestellt hatte, war ich überrascht, als ein Sommelier an meinem Tisch erschien, um es mir zu überreichen.

Ein kleines Amuse-Bouche oder eine kostenlose Vorspeise leitete das Essen ein.

Vor dem ersten Gang brachte mir der Kellner ein Amuse-Bouche, das ist ein einzelner Bissen, der als kostenlose Vorspeise angeboten wird.

Der kleine Krapfen wurde von einem köstlichen Pilzpüree begleitet.

Das kostenlose Brot war auch sehr lecker.

Der Brotkorb war absolut unglaublich und hatte eine Vielzahl von verschiedenen Optionen.

Es war schwer zu widerstehen, das Kräuterbrot im Focaccia-Stil zu füllen, das mein Favorit war, aber ich wusste, dass ich eine lange Mahlzeit vor mir hatte.

Für meinen Antipasti-Kurs ging ich mit Caprese.

Für meine Antipasti habe ich die Urtomaten- und Büffelmozzarella-Caprese mit Basilikumpesto und Balsamico-Essig gewählt.

Es war absolut köstlich. Der kräuterreiche Punsch des Pestos wirkte zusammen mit dem cremigen und herzhaften Käse.

Ich bin ein großer Caprese-Fan, dies war eine der besten Versionen des dekadenten Gerichts, die ich je hatte.

 

Der Salat auf Romaine-Herzen-Basis war ebenfalls ein Highlight.

Ich bestellte die knusprigen Romaine-Herzen mit Caesar-Dressing, gerösteten Ciabatta-Croutons, Gorgonzola und Wachteleiern für meinen zweiten Gang.

Die Zutaten waren einfach, schmeckten aber unglaublich frisch. Die Wachteleier und das scharfe Caesar-Dressing waren meine Favoriten.

Ich habe mich für den nächsten Gang an einfache Penne-Nudeln gehalten.

Für den zweiten Gang habe ich mich für Penne-Nudeln mit San Marzano-Tomaten-Basilikum-Sauce, Chilis und Parmigiano-Reggiano entschieden.

Ich liebte die Verwendung kleinerer Nudeln anstelle der traditionellen Penne, und die San Marzano-Sauce war ein perfekter Mantel über den al dente Nudeln. Außerdem fügten die Chilis einen schönen Kick hinzu.

Wir bestellten auch ein Wagyu-Steak für den Tisch.

Ich konnte nicht widerstehen, das 6-Unzen-japanische Wagyu-Lendenstück im A5-Format zum Preis von 45 US-Dollar zu bestellen.

Es war ein absolutes Schnäppchen in Anbetracht von Wagyu, einem der das teuerste fleisch der weltwird normalerweise für mehr als 30 $ pro Unze verkauft.

Das Fleisch war so zart, dass es sich anfühlte, als würde es in meinem Mund schmelzen.

Palo bot eine Auswahl an Saucen an, darunter köstliche rosa Pfefferkörner, die zum Fleisch passten, aber ich musste keine verwenden. Das Wagyu war für sich genommen ausgezeichnet.

Das Dessert war leicht und somit der perfekte Abschluss des Essens.

Obwohl ich zu diesem Zeitpunkt von der Mahlzeit satt war, hatte ich noch ein Dessert übrig. Also bestellte ich Palos Tiramisu für meinen letzten Gang.

Die Interpretation des Restaurants dieses berühmten italienischen Desserts verwendete mit Kaffee angereicherte Löffelbiskuits, Schichten von Mascarpone-Käse und Himbeere.

Das Tiramisu war köstlich und unerwartet leicht. Da es nicht zu schwer oder reichhaltig war, fand ich es das perfekte Finale für mein mehrgängiges Menü.

Palo ist den Aufpreis von 45 $ absolut wert.

Der Service, das Essen und die Atmosphäre im Palo waren alle außergewöhnlich.

Unser Kellner war unglaublich sachkundig und führte uns durch jeden Kurs und beantwortete alle unsere Fragen zu den Menüpunkten.

Sie gaben uns auch neue Utensilien zwischen den Gängen, was meiner Meinung nach eine nette Geste und passend für ein gehobenes Restaurant war.

Eines der Elemente, die mich am meisten überrascht haben, waren die großzügigen Portionsgrößen. Es gab so viel Essen.

Nachdem ich mein Essen beendet hatte, wusste ich, dass Palo den Aufpreis für einen Besuch absolut wert war. Zwischen dem stetigen Tempo, in dem die Kurse ankamen, und dem eleganten Raum des Restaurants, ist Palo perfekt für einen romantischen und entspannten Abend an Bord einer Disney-Kreuzfahrt.