Insider Today: Junkfood gesünder machen

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Willkommen zurück zu unserer Samstagsausgabe! Kylie Kelce und ihr Ehemann, der ehemalige Spitzenspieler der Philadelphia Eagles, Jason Kelce, sind zu Hause in der Unterzahl. Das Paar hat drei Töchter und ist fest entschlossen, den Ruhm nicht auf ihre Familie wirken zu lassen.

An der Tagesordnung:

  • Caitlin Clark ist zum Gesicht eines amerikanischen Kulturkampfes geworden.
  • Eine Mutter erklärt, warum sie die sanfte Erziehung aufgegeben hat.
  • Wissenschaftler arbeiten daran, hochverarbeitete Lebensmittel gesünder zu machen.
  • Die Leute machen „ruhigen Urlaub“. Das ist nicht so gut, wie es klingt.

Aber zuerst: Dies, nicht das, Urlaubsausgabe.


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Der Versand dieser Woche

Menschen gehen eine Straße in der Altstadt von Montreal entlang
Alt-Montreal, Quebec, Kanada.

Ein Sommer wie im Traum

Es ist kein Geheimnis, dass Overtourism zu einem Problem geworden ist. Beliebte Reiseziele wie Venedig haben Eintrittsgebühren eingeführt, und ein fotogener Ort in der Nähe des Fuji wurde mit einer Barriere abgeriegelt, um Touristen davon abzuhalten, in Scharen dorthin zu strömen.

Wenn Ihnen der Gedanke, Schulter an Schulter mit anderen Touristen zu sein, Angst vor den Sommerferien macht, machen Sie sich keine Sorgen – es gibt eine Lösung.

Es gibt viele versteckte Reiseziele, die perfekt für Alleinreisende auf der Suche nach Ruhe und Frieden sind, oder familienfreundliche Orte, an denen sich jeder wie zu Hause fühlt.

Wenn Sie nach einem unauffälligen Urlaub in Griechenland suchen, warum buchen Sie nicht einen Aufenthalt auf der Chalkidiki, die für ihre weichen Strände bekannt ist, oder im geschichtsträchtigen Thessaloniki?

Möchten Sie Ihren Urlaub mit europäischem Flair verbringen? Lassen Sie die Menschenmassen in Paris hinter sich und erleben Sie Ihren französischen Kick im kanadischen Montreal.

Und wenn Sie lieber näher bei Ihrer Heimat bleiben möchten: Idaho wird zwar oft übersehen, bietet aber einige der schönsten Aussichten, während mein Heimatstaat Maryland so viel mehr zu bieten hat als Krabbenkuchen und Football.


Caitlyn Clark mit einem Rorschachtest im Hintergrund

Caitlin Clark ist ein Rorschachtest

Clark, eine 22-jährige Absolventin der Iowa-Universität und Basketball-Sensation, ist unbeabsichtigt zum Mittelpunkt eines amerikanischen Kulturkampfes geworden.

Clark spricht nicht über Politik, sondern sagt, sie konzentriere sich auf Basketball. Aber es wird immer schwieriger, sich auf das Spiel zu konzentrieren. Einige Sportkommentatoren verspotten schwarze Spieler und sagen, sie würden Clark schikanieren. Ein anderer verglich Clark mit Eminem und sagte, sie bekomme nicht genug Anerkennung, weil sie weiß sei.

Was uns das alles über das Ökosystem der Sportmedien sagt.


Fotoillustration eines Elternteils mit schauspielernden Kindern.

Keine sanfte Erziehung mehr

Diese Millennial-Mutter wollte immer die „coole“ Mutter sein – und eine sanfte Erziehung schien der Weg dorthin zu sein. Die Methode missbilligt Straftaktiken und scheint mit dem übereinzustimmen, was sie sich von der Mutterschaft erhofft: Friedfertigkeit.

Doch als ihr Sohn in den Kindergarten kam, wurde klar, dass es nicht funktionierte. Er widersetzte sich alltäglichen Aufgaben und hatte Probleme, Autoritäten anzuerkennen. Also gab sie die sanfte Erziehung auf.

Was sie stattdessen tut.

Lesen Sie auch:

  • Millennials haben einen bevorzugten Erziehungsstil. Er funktioniert nicht.

gesunder vegetarischer Donut

Hochverarbeitete Lebensmittel (mehr oder weniger) gesund machen

Vor fünf Jahren änderte der Ernährungswissenschaftler Kevin Hall unsere Sicht auf hochverarbeitete Lebensmittel. Er fand heraus, dass eine Ernährung mit hochverarbeiteten Lebensmitteln dazu führt, dass Menschen täglich etwa 500 zusätzliche Kalorien zu sich nehmen.

Seine Erkenntnisse lösten eine Welle von Trends zu „sauberer“ Ernährung aus, doch Hall war nicht davon überzeugt, dass der Verzicht auf Fertiggerichte die wahre Lösung war. Jetzt hat er sich zum Ziel gesetzt, neue Rezepte für hochverarbeitete Mahlzeiten zu entwickeln, in der Hoffnung, dass diese gesünder sind.

Einblicke in seine neueste Studie.


3D-Illustration eines Laptops mit Poolartikeln darauf.

Arbeiten aus dem Urlaub

Es gibt einen neuen Arbeitstrend in der Stadt, bei dem Menschen arbeiten, während sie aus der Stadt. Lernen Sie „ruhigen Urlaub“ kennen – wenn die Leute arbeiten und insgeheim einen richtigen Urlaub machen.

Es mag sich besser anhören, E-Mails am Strand zu beantworten als im Büro. Aber die Vorstellung, dass Menschen bei der Arbeit so unter Druck stehen, dass sie ihrem Chef nicht einmal sagen können, dass sie im Urlaub sind, ist eine erschreckende Erinnerung an Amerikas kaputte Arbeitskultur.

Warum „ruhiger Urlaub“ keine gute Idee ist.


Die besten Dinge, die es dieses Wochenende zu sehen gibt.

Was wir dieses Wochenende sehen

  • „Sag ihnen, dass du mich liebst“: Die neue Dokumentation von Netflix erzählt die kontroverse wahre Geschichte einer verheirateten weißen Professorin und einer schwarzen Studentin, die nicht sprach und zu der sie eigenen Aussagen zufolge eine Beziehung aufgebaut hat.
  • “Orphan Black: Echoes”: Das lang erwartete Spinoff zu „Orphan Black“ feiert an diesem Wochenende endlich Premiere.
  • „Taylor Swift vs. Scooter Braun: Bad Blood“: Die neue Max-Dokuserie befasst sich mit dem öffentlichen Streit zwischen Swift und Braun.

Sehen Sie sich die vollständige Liste an.


Eine rote Einkaufstüte, umgeben von 100-Dollar-Scheinen.

Angebote, die wir lieben

  • Mit der Hitze fertigwerden: Wir haben über ein Dutzend mobile Klimaanlagen getestet, um die besten zu finden, mit denen Sie während der Hitzewellen dieses Sommers einen kühlen Kopf bewahren.
  • Sonnenschutz nicht vergessen: Kombinieren Sie zwei Schritte mit diesen 10 Feuchtigkeitscremes für das Gesicht mit Lichtschutzfaktor – und vermeiden Sie verbrannte Lippen mit einem guten Lippenbalsam mit Lichtschutzfaktor.
  • Behalten Sie diese Taschen bei sich: Wir haben über ein Dutzend Handtaschen getestet, um die besten Umhängetaschen für jeden Anlass zu finden, egal ob Sie um die Welt reisen oder Besorgungen machen.

Weitere Top-Leseartikel dieser Woche:

  • Ihr Leitfaden zum Laufen und Rucksackwandern – und was Sie zu Ihrem Fitnessprogramm hinzufügen sollten.
  • Acht Möglichkeiten, beim Alleinreisen sicher zu bleiben.
  • Um Muskeln aufzubauen, empfiehlt Michael B. Jordan Yoga und Meditation.
  • Der Luxuskonzern hinter Cartier schlägt LVMH mit seinen eigenen Waffen.
  • Rezension: Essen im einzigen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant von Disney World.
  • Gwyneth Paltrows Goop-Pizza ist eigentlich … ziemlich gut?
  • Erstmals wurden Mikroplastikpartikel im Penismuskel gefunden.
  • Die Leute zahlen 17.000 Dollar pro Woche für Silverseas neue Luxuskabine. Sehen Sie sich das Innere an.
  • Fruchtbarkeitskliniken zielen auf die Generation Z ab – und junge Frauen zahlen den Preis.

Das Team von Insider Today: Joi-Marie McKenzie, Chefredakteurin Life, in New York. Jordan Parker Erb, Redakteur, in New York. Dan DeFrancesco, stellvertretender Redakteur und Moderator, in New York City. Lisa Ryan, leitende Redakteurin, in New York. Grace Lett, stellvertretende Redakteurin, in Chicago. Amanda Yen, Fellow, in New York.

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