Jamie Demetriou: “Chips sind der sensorische Soundtrack der Kindheit” | Leben und Stil

ich war grübelnd da ich erst ein Jahr alt war. Fast sofort begann meine biologische Uhr zu ticken. Als ich in England aufwuchs, habe ich ein bisschen von meiner griechisch-zypriotischen Essenz verloren, aber es ist da in meinem obsessiven Konsum von Zitrone und Olivenöl und in meinem Wunsch, von klein auf Vater zu werden.

Egal wie Scheiße Dinge sind, die Rettung könnte um die Ecke sein. Mein Vater ist in einem Dorf ohne Geld und Schuhe aufgewachsen. Er wurde im Alter von 12 Jahren nach Großbritannien geschickt, ohne zu wissen, wohin er ging oder Englisch zu sprechen. Er lebte einige Monate auf der Straße, bis er eine griechische Stimme hörte. Diese griechische Familie nahm ihn mit in ihre Küche und ließ ihn für seine Unterkunft waschen. Mit 18 war er ein richtiger Koch in noblen Restaurants im Zentrum Londons. Dafür bin ich sehr stolz auf ihn. Es hat mir eine wichtige Lektion erteilt.

Meine Mutter ist verantwortlich für meine Fähigkeit zu lieben. Mein Vater ist dafür verantwortlich, wie ich Salat anmache.

Chips sind die sensorischer Soundtrack der Kindheit. Das Geräusch von Knusperknirschen, die Öligkeit von Chips, der Geruch von ihnen. Als Kind sind Sie nie länger als fünf Minuten davon entfernt, zu fragen, ob Sie ein paar Chips haben können. Auch wenn Sie wissen, dass die Antwort nein sein wird.

Meine Baftas sind paketverklebt in einem Karton. Ich habe drei gewonnen für Stath Lets Flats, aber ich habe sie weggeräumt, während ich die neue Serie geschrieben habe, damit sie mich nicht anstarrten und mich nachts wach hielten. Ich werde sie mir bald wieder enthüllen, es wird ein schönes Wiedersehen.

Gesalzenes Zeug ist mein schuldiges Vergnügen. Ich würde den Rest der Welt ohne Gurken gehen lassen, wenn ich sie alle haben könnte.

Wenn ich könnte in der Zeit zurückgehen, ich würde in die frühen Neunziger gehen. Einfach das Gefühl aufsaugen, nicht zu wissen, was Social Media ist. ich würde zuhören R&B-Hits 2002 und genieße es, keine Ahnung zu haben, was alle vorhaben, die ich kenne.

Schnecken sind verrückt. Ich kann nicht damit zurechtkommen, dass sie im selben Universum wie ich existieren.

Ich bereite Gespräche vor in meinem Kopf vor einer sozialen Interaktion. Es ist meine schlimmste Angewohnheit. Ich habe es hier eindeutig nicht getan, was ein gutes Zeichen ist.

Es gibt eine echte Gefühl der Errungenschaft eines Erwachsenen, wenn es darum geht, Ihre eigene Schlafenszeit zu wählen. Oder fernsehen, wann immer Sie wollen. Oder legen Sie Dinge in Ihren Einkaufswagen, ohne um Erlaubnis zu fragen. Das ist der Stoff für Kindheitsträume.

Ein Fremder ist gestorben in meinen Armen vor drei Wochen. Das war eine neue und sehr traurige Erfahrung. In Ost-London sahen ich und meine Freundin etwas, von dem wir dachten, dass es ein paar zu viele hatte, das an der Straße saß. Alle machten einen großen Bogen um ihn, als er wie gehämmert aussah. Wir gingen hinüber, um zu überprüfen, ob es ihm gut ging, und sahen, dass er nach Luft rang. Meine Freundin rief einen Krankenwagen. Am Ende machte ich 20 Minuten lang CPR bei ihm. Später fanden wir heraus, dass er an einem Herzstillstand gestorben war.

Erfolg hat gemacht mich beschäftigter, aber es hat mich nicht verändert. Ich habe es geschafft, an den fünf grundlegenden Komponenten meiner Persönlichkeit festzuhalten: ängstlich, gelassen, groß, redet zu leidenschaftlich über Dinge, von denen ich nicht sicher bin, ob ich davon überzeugt bin, großer Hintern.

Alle Folgen von Stath Lets Flats sind jetzt auf All 4 . verfügbar

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