Es gibt alle möglichen Dinge, die Migräne auslösen können. Für manche Leute könnte es das Mittagessen sein.
Studien haben gezeigt, dass nur wenige Nahrungsmittel oder Bestandteile in Nahrungsmitteln bei vielen Menschen Kopfschmerzen hervorrufen.
„Ich empfehle niemandem mit Migräne eine bestimmte Diät. Aber wenn jemand sagt: ‚Jedes Mal, wenn ich Brie-Käse esse, bekomme ich Migräne‘, dann tun Sie das nicht“, sagt B. Lee Peterlin, DO, Direktor der Johns Hopkins School of Medicine Headache Research.
„Die Daten stützen viele der oft genannten Lebensmittelauslöser, einschließlich Schokolade, nicht. Wenn ein Patient jedoch der Meinung ist, dass ein bestimmtes Lebensmittel Kopfschmerzen auslösen könnte, ist es ein guter Rat, es aus Ihrer Ernährung zu entfernen. Wenn Sie es wieder in Ihren Speiseplan aufnehmen Diät und Kopfschmerzen kehren zurück, dann ist es wahrscheinlich ein echter Auslöser für Sie.“
Hier ist ein Blick auf einige der häufigsten Lebensmittel und Getränke, die mit Migräne in Verbindung gebracht werden.
„Alkohol ist definitiv ein Auslöser“, sagt der Neurologe Stewart Tepper von der Cleveland Clinic. „Es gibt Menschen, die eindeutig keinen Alkohol trinken können, ohne dass er einen Anfall auslöst. Zu den häufigsten Getränken, die Kopfschmerzen verursachen, gehören Rotwein, Bier, Champagner, Whisky und Scotch.“
Zu den Theorien darüber, warum Alkohol Kopfschmerzen verursachen könnte, gehören:
- Im Wein sind es möglicherweise die Sulfite, die zugesetzt werden, um ihn frisch zu halten.
- Alkohol führt dazu, dass mehr Blut in den Kopf strömt, was Schmerzen verursachen kann.
- Wenn Sie Alkohol trinken, können Sie dehydrieren, was Migräne auslösen kann.
Der beste Weg, alkoholbedingten Kopfschmerzen vorzubeugen, ist der Verzicht auf Alkohol. Aber wenn Sie gelegentlich etwas trinken möchten, wundern Sie sich nicht, wenn eine Migräne folgt.
Koffein ist ein zweischneidiges Schwert, wenn es um Kopfschmerzen geht. In kleinen Dosen kann es helfen, die Schmerzen zu lindern. Sie finden es in vielen rezeptfreien Migränemedikamenten.
Wenn Sie jedoch viel Koffein zu sich nehmen – zum Beispiel mehr als zwei Limonaden oder zwei Tassen Kaffee pro Tag – können Sie durch Entzugserscheinungen eine Migräne bekommen, wenn Sie weniger trinken.
„Mein bester Rat in Bezug auf Koffein und Migräne ist, regelmäßig die gleiche Menge zu trinken“, sagt Peterlin.
Dinge, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um ihnen Geschmack zu verleihen, ihnen Farbe zu verleihen oder sie frisch zu halten, können manchmal Kopfschmerzen auslösen.
Mononatriumglutamat oder MSGist eine häufige Ursache für Migräne. Manchen Lebensmitteln wird MSG zugesetzt, damit sie besser schmecken. Es ist berühmt für seine Verwendung in chinesischen Restaurants. MSG-Kopfschmerzen können eine oder mehrere der folgenden Ursachen haben:
- Pulsierender Schmerz
- Schmerzen auf beiden Seiten des Kopfes
- Du errötest im Gesicht
- Schwindel
- Brennen in Brust, Nacken oder Schultern
- Magenschmerzen
- Wird schlimmer, wenn Sie aktiv sind
Nitrate und Nitrite, die in verarbeitetem Fleisch wie Speck, Hot Dogs und Mittagsfleisch enthalten sind, können Migräne auslösen. Sie werden verwendet, um das Fleisch frisch zu halten. Ärzte gehen davon aus, dass sie die Blutgefäße in Ihrem Gehirn erweitern und Kopfschmerzen auslösen könnten. Wenn Sie wissen, dass sie Sie stören, suchen Sie nach nitrat- und nitritfreien Lebensmitteln.
Möglicherweise bekommen Sie auch Migräne, wenn Sie eine mit Aspartam gesüßte Limonade trinken oder Lebensmittel trinken, die mit dem gelben Farbstoff Nr. 6 gefärbt sind, der in einigen Snacks, Getränken und Süßigkeiten verwendet wird.
Wenn der Verzehr von Käse Kopfschmerzen verursacht, handelt es sich in der Regel um eine gereifte Sorte wie Schweizer Käse, Parmesan, Cheddar oder Brie. Gereifter Käse enthält viel Tyramin, eine natürliche Chemikalie, die in einigen Lebensmitteln vorkommt. Wenn Sie empfindlich darauf reagieren, können Lebensmittel, die es enthalten, eine Migräne auslösen.
Andere Lebensmittel mit hohem Tyramingehalt sind verarbeitetes Fleisch (Salami, Peperoni, Mittagsfleisch), Gurken, Oliven, bestimmte Bohnen (Schneeerbsen, Ackerbohnen, Saubohnen) und Nüsse.
Einige andere Lebensmittel, die Ihre Migräne auslösen können, sind:
- Schokolade
- Kultivierte Milchprodukte (Joghurt, Buttermilch, Sauerrahm)
- Feigen, Rosinen und Avocados
- Hefebrot, Donuts oder anderes Gebäck
Es ist nicht nur das, was Sie essen, das Schmerzen verursachen kann. Es kommt auch darauf an, wie oft man es isst.
„Viel wichtiger als jede Kleinigkeit in Ihrer Ernährung zu identifizieren, ist es, regelmäßige Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Das Auslassen einer Mahlzeit wird viel häufiger als Kopfschmerzauslöser gemeldet als einzelne Nahrungsmittel“, sagt Peterlin.
Jedes Mal, wenn Sie Ihre normale Routine ändern – sei es durch mehr Stress, eine andere Essenszeit oder weniger Schlaf – kann das zu Kopfschmerzen führen, sagt sie. Menschen, die Migräne bekommen, kommen am besten mit langweiliger Regelmäßigkeit zurecht, sagt sie.
Es ist auch wichtig, auf Ihren allgemeinen Gesundheitszustand zu achten, sagt Sandra Allonen, eine registrierte Ernährungsberaterin am Beth Israel Deaconess Medical Center. Sie empfiehlt Ihnen:
- Essen Sie kleine, häufige Mahlzeiten
- Trinke genug
- Wählen Sie Vollkornprodukte, ballaststoffreiche Lebensmittel und magere Proteine, um die Verdauung zu verlangsamen und Ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten
- Sorgen Sie für regelmäßige Bewegung und viel Schlaf
- Stress bewältigen
„Und führen Sie ein Ernährungstagebuch, in dem Sie verzehrte Speisen und Getränke, Umweltprobleme sowie Ihren Schlaf, Ihren Stress und Ihr Trainingsverhalten aufschreiben“, fügt Allonen hinzu. „Behalten Sie den Überblick, denn es ist wirklich eine individuelle Sache. Sie sind Ihr Vormund für die Gesundheitsfürsorge.“