McSpicy, der würzige Hähnchenburger von McDonald’s, hat in Singapur Kultstatus. Ich habe es bestellt, um zu sehen, worum es geht.

Dies ist der McSpicy, einer der beliebtesten Burger auf der Speisekarte von McDonald’s in Singapur.

Der würzige Chicken Burger wareingeführt 1999 auf der Singapur-Speisekarte.

Seitdem ist der Burger zum Kultklassiker geworden, mit einige Fans sogar zum repräsentativsten Gericht Singapurs erklärt.

Die intensive Hitze des Chicken Patty hat ihm auch den Spitznamen eingebracht “McLaoSai” — Hokkien für „Durchfall“. Viele Fans sagen jedoch das Gewürz ist genau das, was sie am meisten an dem Burger lieben.

Abgesehen von Singapur wurden Variationen des McSpicy in Ländern wie verkauft Südkorea, die Vereinigten Arabischen Emirate, Australien, das Vereinigte Königreichund Indien.

Ich habe die meiste Zeit meines Lebens in Singapur gelebt, daher ist mir das McSpicy nicht fremd – ich habe es viele Male bestellt. Aber dieses Mal habe ich die Erfahrung für diejenigen unter Ihnen dokumentiert, die es leider nicht in Ihren Heimatländern bestellen können.

In Singapur verkauft McDonald’s zwei Versionen des McSpicy: einen Single- und einen Double-Patty-Burger. Ich habe beide bestellt, um zu sehen, ob es geschmackliche Unterschiede gibt.

Der Single-Patty Kosten 6,80 Singapur-Dollar (ca. 5 $). Das Doppelzimmer kostet S$7,80 ($5,70).

McDonald’s hat nie verraten, wie scharf der Burger auf der Scoville-Skala ist.

Ein Enthusiast aus Großbritannien Schätzungen die Hitze soll zwischen 5.000 bis 10.000 Einheiten liegen Scoville-Skalawas es würziger machen würde als eine Jalapenopfeffer.

Einige Leute sagen, dass Singapurs Version würziger ist als die im Ausland. Ein Singapurer der in Großbritannien lebt, sagte, er sei “enttäuscht” von dem Burger und würde ihn mit fünf von zehn Punkten bewerten.

Aber ein weiterer Singapurer Der Benutzer widersprach dieser Bewertung und sagte, das Patty sei tatsächlich würziger und knuspriger gewesen, als er es in Großbritannien bestellt hatte, und zog viel an summen bis zur Markteinführung des Burgers in Großbritannien im Jahr 2021.

McDonald’s Singapore hat nicht sofort auf meine Anfragen nach Kommentaren geantwortet.

 

Das erste, was mir am McSpicy auffiel, war das dicke Hühnchen-Patty. Es sah viel appetitlicher aus als die Beef Patties von McDonald’s.

Laut McDonald’s besteht McSpicy aus a wenige Zutaten: geröstete Sesambrötchen, Mayonnaise, Salat und ein in verschiedenen Gewürzen mariniertes Brathähnchen-Patty. Während die Singapur-Version mit Hähnchenschenkel zubereitet wird, wird der UK-Burger mit Hähnchenbrust zubereitet.

Während ich McDonald’s-Beef-Pastetchen normalerweise als dünn und verkocht empfinde, war das würzige Hühnchen-Pastetchen einladend. Es war dick und knusprig, was es zu einem der appetitlichsten Pastetchen machte, die ich je in einer Fast-Food-Kette hatte.

Seltsamerweise fand ich, dass der doppelte McSpicy weniger scharf war als der mit dem einfachen Patty.

Der Burger war überraschend ausgewogen, wobei die Mayonnaise die leichte Hitze des Hühnchen-Pastetchens ergänzte. Was mir an dem Burger am besten gefallen hat, war, dass er voller Umami-Geschmack war. Die Hitze war nicht überwältigend, und ich verschlang das Doppelte.

Seltsamerweise wirkte die Single würziger. Die Überlastung, drei würzige Hühnchen-Pastetchen in einer Sitzung zu essen, mag schuld gewesen sein, aber ich fühlte ein bisschen mehr von dem Brennen, als ich den zweiten Burger aß. Als jemand, der oft scharfes Essen isst, war die Hitze jedoch erträglich.

Es scheint jedoch möglich zu sein, von dem berühmten Burger eine Gewürzüberladung zu bekommen: Ein lokaler Journalist aß eine ganze Woche lang nichts als den McSpicy, und er sagte, es sei ein “Idiotische Entscheidung.”

„Tu es nicht, weil es Verstopfung, Durchfall, Kehlkopfentzündung und eine ganze Menge unangenehmer Beschwerden geben wird, wenn dein Körper gegen die idiotische Entscheidung protestiert“, schrieb Pan Jie 2017 in einem Artikel für RICE. “Tu es nicht, weil Gott weiß, wie lange es dauern wird, die 4,5 kg, die ich zugenommen habe, abzunehmen.”

Der McSpicy ist zweifellos der beste Fast-Food-Burger, den ich je hatte.

Trotz seines Rufs für Menschen den Magen in Brand setzen, ich war verschont von den Schmerzen, die einige vom Essen des Burgers bekommen haben.

Während es das nicht ersetzen wird würziges Otah-Brötchen Als mein würziges Sandwich ist McSpicy ein Genuss, besonders wenn man bedenkt, dass es sich um einen Fast-Food-Burger handelt.

Wenn Sie es schaffen, eine singapurische Version des Burgers in die Hände zu bekommen, bestellen Sie unbedingt das Essen, damit Sie etwas trinken können, falls Ihre Geschmacksknospen anfangen, sich wie in Flammen zu fühlen.