Mehr kostenlose Schulmahlzeiten würden die Diätkatastrophe stoppen

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Die Überprüfung schlägt vor, den Zugang zu kostenlosen Schulmahlzeiten und Lebensmitteln für Familien während der Sommerferien zu erweitern

Laut einer von der Regierung in Auftrag gegebenen Überprüfung von Lebensmitteln und gesunder Ernährung sollten kostenlose Schulmahlzeiten auf weitere 1,5 Millionen Kinder in England ausgedehnt werden.

Die Nationale Ernährungsstrategie warnt davor, dass die Essgewohnheiten des Landes eine "Zeitlupenkatastrophe" sind.

Die Überprüfung warnt vor dem toxischen Zusammenhang zwischen schlechter Ernährung und Kinderarmut.

Der Verfasser des Berichts, Henry Dimbleby, sagte, eine nahrhafte Ernährung sei die "Grundlage der Chancengleichheit".

"Wenn keine Maßnahmen zur Verbesserung unseres Nahrungsmittelsystems ergriffen werden, werden weiterhin viele Tausend leiden", sagte Dimbleby, Mitbegründer der Leon-Nahrungskette.

Die negativen Auswirkungen des Aufwachsens von Hunger sind lang anhaltend und ätzend, heißt es in der Überprüfung, die seit Jahrzehnten als die bedeutendste gilt.

"Eines der elenden Vermächtnisse von Covid-19 dürfte ein dramatischer Anstieg der Arbeitslosigkeit und der Armut und damit des Hungers sein", heißt es in dem Bericht zur Lebensmittelstrategie.

Als sofortige Intervention fordert die Überprüfung, dass viel mehr Kinder Anspruch auf eine kostenlose Mahlzeit in der Schule haben, da "nur 1% der Lunchpakete den Ernährungsstandards einer Schulmahlzeit entsprechen".

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Ermutigt die Lebensmittelindustrie die Menschen zu ungesunden Essgewohnheiten?

Die Überprüfung besagt, dass sie weiteren 1,5 Millionen Kindern zur Verfügung stehen sollten, zusätzlich zu den 1,3 Millionen, die bereits förderfähig sind – so würde fast jedes dritte Kind kostenlose Mahlzeiten erhalten.

Die Verlängerung der kostenlosen Schulmahlzeiten zu einem Preis von 670 Mio. GBP pro Jahr würde sie für alle Kinder in Familien zugänglich machen, die einen Universalkredit beantragen.

Ein solcher Schritt würde darauf abzielen, den Hunger der Schüler in der Schule zu stoppen und die negativen Folgen für Lernen und Verhalten zu verhindern.

Der Fußballer Marcus Rashford hat kürzlich das Profil der Bedeutung von Schulmahlzeiten während der Sommerferien für Familien mit finanziellen Schwierigkeiten geschärft und eine Kehrtwende erzwungen, bei der die Gutscheine in der Sommerpause fortgesetzt werden.

Die Ernährungsstrategie sieht vor, sich langfristig dazu zu verpflichten, in den Sommerferien mehr Familien zu ernähren, indem weitere 1,1 Millionen Kinder in England für das "Urlaubsaktivitäts- und Ernährungsprogramm" zu einem Preis von 200 Mio. GBP pro Jahr in Frage kommen.

Paul Whiteman, Vorsitzender der Nation Association of Head Teachers, sagte, es gebe bereits zu viele Kinder, die "hungrig und lernunfähig in die Schule kommen".

"Kostenlose Schulmahlzeiten garantieren zumindest, dass Kinder, die zu Hause hungern, eine nahrhafte Mahlzeit pro Tag erhalten", sagte er.

Es gibt Warnungen vor "irreführenden Verpackungen" ungesunder Produkte, und der Bericht stellt die "falsche Tugend" in Frage, wie sich die Lebensmittelindustrie präsentiert.

Hinter den ethischen Ambitionen steht, dass es nach wie vor eine Kultur "ungesunder Multi-Buy-Angebote" gibt.

Herr Dimbleby sprach von einigen anscheinend gesunden Fruchtsnacks, die "in ein Furnier von Güte gekleidet sind und möglicherweise nicht besser für Sie sind als eine Marsbar".

Laut der Überprüfung gibt es schwerwiegende Konsequenzen: Jeder siebte Todesfall in Großbritannien ist auf eine schlechte Ernährung zurückzuführen.

"Eine Ernährung mit schlechter Ernährungsqualität ist der Hauptrisikofaktor für Krankheiten in Großbritannien, aber wir behandeln sie nicht mit der gleichen Schwere, die andere Risikofaktoren bieten.

"Das muss sich ändern", sagte Susan Jebb, Professorin für Ernährung und Bevölkerungsgesundheit an der Universität Oxford, die an dem Bericht arbeitete.

Dies ist der erste Teil der Überprüfung, wobei sich der zweite Teil im nächsten Jahr voraussichtlich auf Umweltfragen wie Klimawandel, Umweltverschmutzung, nachhaltige Landwirtschaft und Ausbreitung von Krankheiten konzentrieren wird.

Umweltminister George Eustice sagte, die Lebensmittelindustrie habe "rund um die Uhr gearbeitet", um die Versorgung durch die Sperrung von Covid-19 aufrechtzuerhalten.

"Wir wissen jedoch, dass noch mehr zu tun ist, und wir werden diesen unabhängigen Bericht und seine Empfehlungen sorgfältig prüfen, wenn wir aus der Pandemie hervorgehen und ein stärkeres Nahrungsmittelsystem für die Zukunft aufbauen", sagte Eustice.