Nadiya Hussain wurde 1984 in Luton geboren und ist eine der beliebtesten Gewinnerinnen von The Great British Bake Off. 2015 aus der Vergessenheit zum Primetime-Favoriten katapultiert, hat sie seitdem einen Drei-Tier gebacken Orangen-Nieselkuchen Zum 90. Geburtstag der Queen moderierte sie Kochshows wie Nadiyas British Food Adventure und den Dokumentarfilm Anxiety and Me und veröffentlichte mehrere Bücher. Sie lebt mit ihrem Mann, zwei Söhnen und ihrer Tochter Maryam, 11, in Milton Keynes. Diesen Monat bringt sie Nadiya Loves auf den Markt, eine Reihe von Koch- und Backgeschirrprodukten, die bei John Lewis und Prestige erhältlich sind.
Nadia
Dies war ein Foto von einem italienischen Restaurant – Es war das erste Mal, dass wir alle zum Abendessen gingen, nachdem ich Bake Off gewonnen hatte. An diesem Abend gab es viele Premieren: Hier aß Maryam zum ersten Mal frittierte Whitebait, die sie liebte, und es war das erste Mal, dass sie Lippenstift trug. Sie sagte: „Mama, könntest du bitte die gleiche Farbe tragen wie ich?“ Ich hatte das Gefühl, ich sollte diese Erinnerung festhalten.
Die Pose hier ist sehr bezeichnend für unsere Beziehung; Maryam hängt an mir, wie Sie es nicht glauben würden. Seit sie klein war, war sie sehr anhänglich. Es irritierte viele Leute, weil sie nie die Gelegenheit hatten, sich an ihr zu erfreuen. Eine Zeit lang übernachtete sie gerne bei ihren Cousins, besonders wenn ich beruflich viel unterwegs war. Doch jetzt schließt sich der Kreis – teils wegen der Pandemie, teils weil sie voller Hormone ist und sich etwas dramatisch in ihr verändert.
Mutterschaft ist eine bizarre Sache. Es gibt viel, aber es nimmt auch so viel von dir. Deshalb hat mein Mann meine Bewerbung bei Bake Off eingereicht, ohne dass ich es wusste: Ich war so abhängig von der Bequemlichkeit meiner Familie geworden und habe aufgehört, Dinge für mich selbst zu tun.
Ich werde nie den Moment vergessen, als ich das Haus zum Vorsprechen verließ. Es war das erste Mal, dass ich in einem Zug saß, und das erste Mal, dass ich alleine in einem Taxi saß. Am Ende verirrte ich mich und kam fünf Stunden zu spät an – aber ich kam trotzdem an. Und ich bin so froh, dass ich es getan habe. Wenn sich Ihr Leben um Ihre Kinder dreht, hören Sie auf, Risiken einzugehen. Ich brauchte jemanden, der sagte: „Du musst diese Risiken eingehen, um eine größere Welt haben zu können, weil deine Welt klein ist. Da draußen gibt es noch mehr.“
Ich bin in einer asiatischen Gemeinschaft mit bangladeschischen Leuten aufgewachsen und wurde nicht mit Lob erzogen oder um meinen Wert zu kennen; es war größtenteils Überleben. Ich nehme an, das möchte ich mit Maryam anders machen. Ich möchte meine Tochter zu dem Glauben erziehen, dass sie viel mehr ist, als sie denkt; Sie wird nicht immer wie ihre Kollegen beurteilt werden, und es wird Vorurteile geben. Ich bin bereit, sie hochzuhalten und sie daran zu erinnern, dass sie wunderbar ist und jeden Tag wächst und sich nicht unter Druck setzen muss, perfekt zu sein. Ich hatte diese Ermutigung nicht, aber sie wird es tun. Das heißt, sie ist ein Tween und ihr wird sehr gesagt, sie solle ihren Hals einziehen.
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Im Moment will sie Psychotherapeutin werden. Wir führen immer diese tiefen und bedeutungsvollen Gespräche über das Leben, oft wenn ich ins Bett gehe. Wir sprechen in unserem Haus sehr offen über meine psychischen Probleme, meine Angstzustände und meine posttraumatische Belastungsstörung, und sie hat gesagt, dass sie Menschen helfen möchte, die Probleme haben. Sie sagt auch, dass sie Schmuck und Hundekekse herstellen möchte, also wer weiß!
Eine ihrer Leidenschaften ist das Musiktheater. Als ich sie auftreten sah, war sie die einzige Person auf der Bühne, die nicht weiß war, und für mich war das ein schöner Moment. In meiner Arbeit nehme ich einen Platz ein, der oft von kaukasischen Männern mittleren Alters eingenommen wird. Es ist ziemlich beängstigend, als 1,70 m große muslimische Frau in eine Umgebung zu gehen, die nicht für mich geschaffen wurde – sei es die Welt der Medien oder des Verlagswesens –, da ich mich ständig beweisen muss. Die Last lastet schwer auf meinem Kopf, aber das Repräsentieren ist etwas, das getan werden muss. Vor allem als Vorbild für Maryam.
Ich bin beängstigend introvertiert und muss manchmal aus dem Haus geschoben werden. Meine längste Abwesenheit von Maryam waren dreieinhalb Wochen. Am 10. Tag ließen die Crew und ich alle nach – wir vermissten unseren Komfort. Dann, an Tag 12, passiert etwas und du vermisst einfach nicht mehr dein Zuhause. Das ist der Punkt, an dem Sie Ihre Arbeit erledigen und dann nach Hause gehen müssen. Sonst gehst du nie wieder zurück. Du erkennst, dass es ein Leben außerhalb deiner eigenen Familie gibt und du denkst, das gefällt mir eigentlich ganz gut!
Es ist großartig, nach langen Dreharbeiten zu meinen Kindern zurückzukehren. An einem Sonntag machen Maryam und ich gerne Verwöhntage. Ich nenne es ein Pflegebad – wir machen unsere Nägel und wir ölen unsere Haare. Am Wochenende backt sie gerne Kekse, aber sie kocht selten mit mir. Sie wird für Aufsehen sorgen, aber sie macht gerne ihr eigenes Ding – sie ist unabhängig und stur wie ihre Mutter. Die Küche ist der einzige Raum, in dem wir nicht viel zusammen tun. Aber wir sind sehr viel Seite an Seite.
Maryam
Meine frühesten Erinnerungen an Mama sind, als sie mich früher zur Schule gefahren hat. Wir hatten eine lange Fahrt und sie hat im Auto Musik gespielt, wie Backstreet Boys und Mario, und sie hat mitgesungen. Es war eine lustige Art, den Tag zu beginnen.
Mama sagt, ich bin frech, und ich stimme zu. Ich würde sie als anständig streng bezeichnen, aber wir verstehen uns immer gut, und sie hat mir viel Selbstvertrauen gegeben.
Ich liebe es, mit Mum zusammen zu sein, und es macht mir nichts aus, was wir tun, solange es nur ich und sie sind. Vor allem, wenn wir einkaufen. Die Leute werden zu uns kommen und Hallo sagen – manchmal mag ich das nicht, weil ich versuche, Zeit mit ihr zu verbringen, aber die meisten Leute sind wirklich nett, also ist es schön, das zu sehen. Es ist seltsam, eine berühmte Mutter zu haben, aber keiner meiner Freunde hat sie um ein Autogramm gebeten.
Eine meiner schönsten Erinnerungen an Mama ist das Finale des Bake Off. Alles, woran ich mich von dem Tag erinnere, war, dass das Zelt wirklich groß war und ich mich so glücklich fühlte, als sie gewann. Mum hatte nicht viel Hoffnung, aber ich hatte sie, also war ich nicht überrascht, als sie ihren Namen sagten. Es war komisch, ihr Gesicht zum ersten Mal im Fernsehen zu sehen. Ich war nervös für sie, aber ein Teil von mir wollte, dass sie rausgeschmissen wird, damit ich sie wiedersehen konnte.