Jeff Haynes/AP Bilder für Panini
- Chicago Bears-Quarterback Justin Fields sagte, er ernähre sich vegan, um seine Leistung und Gesundheit zu verbessern.
- Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Obst, Hafer, Bohnen und Körner helfen, Energie für sein Training zu liefern.
- Proteinquellen wie veganes Huhn, Quinoa und pflanzliche Shakes sind der Schlüssel zur Muskelregeneration.
NFL-Quarterback Justin Fields sagte, eine pflanzliche Ernährung mit viel Kohlenhydraten und Proteinen helfe seiner sportlichen Leistung und Muskelregeneration.
Der Athlet der Chicago Bears wurde im Mai 2020 nach einer 28-tägigen Herausforderung mit seiner Familie vegan und hat es nie bereut, sagte Fields in einem von der koordinierten Interview mit Insider vegane Proteingetränkefirma OWYN,für die Fields ein Markenbotschafter ist.
„Ich denke, die größte Veränderung für mich ist, wie viel leichter und schneller ich mich rundum fühle. Diese Veränderung war sehr drastisch für mich, nachdem ich die Challenge mit meiner Familie gemacht hatte, und war letztendlich der Grund, warum ich mich entschieden habe, eine pflanzenbasierte Ernährung fortzusetzen Diät“, sagte er.
Seine aktuelle Routine basiert auf stärkehaltigen Kohlenhydraten wie Bohnen, Reis, Hafer und Süßkartoffeln sowie Proteinshakes und veganen Versionen seiner Lieblingsspeisen, um den ganzen Tag über Energie für sein Training zu haben.
Für ein schnelles Frühstück setzt er auf Obst und Kaffee
Fields beginnt seinen Tag mit Obst als praktische, schnelle Quelle für Kohlenhydrate und Kalorien, um seinen vollen Terminkalender in Gang zu bringen.
„Ich halte meinen Morgen leicht, nicht immer absichtlich, aber weil sie früh beginnen und ich normalerweise unterwegs bin“, sagte er.
Er trinkt auch Kaffee, von dem er sagt, dass er das einzige Essen ist, ohne das er nicht leben kann.
„Normalerweise habe ich immer einen Kaffee oder ein Cold Brew dabei“, sagt er
Das Essen von Frühstück hat Vorteile wie eine gleichmäßigere Energie und eine bessere Leistung den ganzen Tag über, obwohl es eine persönliche Präferenz ist, was Sie zum Frühstück wählen, sagte die registrierte Ernährungsberaterin Bonnie Taub-Dix zuvor gegenüber Insider.
Zu den Snacks vor dem Training gehören Hafer, Nüsse und Chiasamen
Vor dem Training lädt sich Fields mit mehr Kohlenhydraten, etwas Protein und gesunden Fetten auf. Zu seinen bevorzugten Lebensmitteln gehören Hafer, zusammen mit mehr Obst, Nüssen und Chiasamen, die voller Ballaststoffe, Proteine und anderer Nährstoffe sind.
Für zusätzliche Energie fügt er oft Mandelbutter für mehr Protein hinzu und Einfach ungesättigte Fettedie mit einer besseren Herzgesundheit und geringeren Entzündungen verbunden sind.
Proteinshakes nach dem Training sind der Schlüssel für eine gute Muskelregeneration
Nach dem Training sagte Fields, dass die Zufuhr von genügend Protein seinen Muskeln hilft, zu heilen und wieder stärker aufzubauen.
„Ein hochwertiges Protein zu trinken ist für mich wichtig, weil es einen großen Unterschied in der Genesung macht“, sagte er.
Er sagte die Owyn Pro Elite Proteinshakeist ein Favorit mit 35 Gramm Protein und allen neun essentiellen Aminosäuren für eine maximale Muskelregeneration. Auch seine nicht-veganen Sportlerkollegen genießen die Getränke.
“Meine Teamkollegen haben die Dinge, von denen ich glaube, dass sie für mich am besten sind, wirklich unterstützt”, sagte Fields. “Einige meiner Teamkollegen werden meinen trinken OWYN zittertund ehrlich gesagt kann ich nicht sagen, dass sie pflanzlich sind.”
Zum Mittagessen tankt Fields mit reichlich Kohlenhydraten aus Süßkartoffeln, Reis und Bohnen auf
Fields sagte, dass sein Mittagessen oft kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Reis, Bohnen und Süßkartoffeln betont, mit anderem Gemüse für Nährstoffe.
“Der Schlüssel für mich, da ich so viel trainiere, ist sicherzustellen, dass ich Kohlenhydrate für Energie habe, wo der Reis, die Bohnen und die Stärke ins Spiel kommen”, sagte er.
Kohlenhydrate sind entscheidend für den Aufbau und Erhalt von Muskeln sowie für die Steigerung der sportlichen Leistung, sagten Sporternährungsberater gegenüber Insider.
Zu seinen proteinreichen Abendessen gehören vegane Chicken Nuggets und Quinoa
Um den Tag abzurunden, sagte Fields, er verlasse sich oft auf Quinoa, eine reichhaltige Quelle für pflanzliches Protein, zusammen mit einigen Komfortnahrungsmitteln.
Seine alten Favoriten wie Chicken Nuggets und Burger lassen sich laut Fields leicht durch pflanzliche Versionen von Beyond Meat und ähnlichen Marken ersetzen.
„Ich habe wirklich nicht das Gefühl, etwas zu verpassen“, sagte er.