Pret a Manger investiert 10 Millionen Pfund in die Anhebung der Löhne und kündigt seine dritte Erhöhung in 13 Monaten auf mindestens 10,30 Pfund pro Stunde an, da Gastgewerbe- und Einzelhandelsunternehmen in der geschäftigen Vorweihnachtszeit um Arbeitnehmer konkurrieren.
Die Sandwich-Shop-Kette, die mehr als 400 Filialen in Großbritannien hat, sagte, sie werde die Löhne für die meisten Café-Arbeiter ab dem 1. Dezember um 5 % oder 50 Pence pro Stunde erhöhen. Die Bezahlung für qualifizierte Baristas, die besonders knapp sind, wird von mindestens 10,30 £ auf 10,85 £ steigen – zusätzliche 5 Pence.
Der Schub kommt, nachdem die Arbeitsbelastung der Baristas gestiegen ist, als Pret einen Abonnementdienst eingeführt hat, der Stammkunden bis zu fünf Kaffees pro Tag für 25 £ pro Monat anbietet.
Die Arbeitnehmer können außerdem zusätzlich 1,25 £ pro Stunde verdienen, basierend auf einer wöchentlichen Mystery-Shopper-Bewertung. Der Bonus wurde von £1 im Januar erhöht.
Pret sagte, dass 8.600 Mitarbeiter, darunter Shop-Manager, Baristas und normale Café-Mitarbeiter, in diesem Jahr eine durchschnittliche Gehaltserhöhung von 13 % erhalten hätten. Die Arbeitnehmer verdienen über dem gesetzlichen Mindestlohn für Personen ab 23 Jahren, der derzeit 9,50 £ pro Stunde beträgt.
Guy Meakin, Interims-Geschäftsführer von Prets UK- und Irland-Geschäft, sagte: „Angesichts der steigenden Lebenshaltungskosten, die unsere Mitarbeiter zunehmend unter Druck setzen, wollten wir mehr tun, um sie zu unterstützen, und uns dafür bedanken, dass sie weiterhin alles geben darüber hinaus für unsere Kunden.
„Dies ist das zweite Jahr in Folge, in dem wir im selben Jahr eine zweite Gehaltserhöhung für unsere Mitarbeiter eingeführt haben, und wir sind stolz darauf, bei Barista-Gehältern branchenführend zu sein.“
Der Aufschwung für die Arbeiter kommt etwas mehr als ein Jahr, nachdem die Arbeiter von Pret mit Streik gedroht haben, nachdem ihnen mitgeteilt wurde, dass das Unternehmen die Zahlung von Pausen einstellen würde, was bedeutet, dass jemand in einer Acht-Stunden-Schicht, einschließlich einer gesetzlich vorgeschriebenen halbstündigen Pause, erhalten würde eine Lohnkürzung von etwas mehr als 6 % pro Schicht im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie.
Pret, das von der JAB Holding Company, einem luxemburgischen Investmentvehikel für die deutsche Milliardärsfamilie Reimann, kontrolliert wird, plante ursprünglich auch, seine wöchentlichen Mystery-Shopper-Boni dauerhaft auf 50 Pence pro Stunde zu halbieren, gab jedoch nach, nachdem der Guardian den Schritt enthüllte, was zu einem öffentlichen Aufschrei führte.
Die jüngste Erhöhung wird Pret in Bezug auf die Grundvergütung auf eine Stufe mit Tesco und John Lewis und vor Sainsbury’s und Marks & Spencer bringen.
Eine Reihe von Einzelhändlern hat die Löhne jetzt in etwas mehr als einem Jahr mindestens zweimal erhöht, da die Krise der Lebenshaltungskosten und der Personalmangel sie gezwungen haben, mehr zu geben, um Arbeitskräfte zu halten und einzustellen. Tesco hat kürzlich zum dritten Mal in 13 Monaten die Löhne für Ladenarbeiter erhöht.
Pret hat die Löhne im Januar und September letzten Jahres und im Januar dieses Jahres vor der letzten Erhöhung erhöht. Die Coffeeshop-Kette zahlte ihrem Chef Pano Christou im Jahr bis Ende Dezember 2021 4,2 Millionen Pfund – einschließlich eines Bonus von fast 4 Millionen Pfund und einer zweistelligen Erhöhung des Grundgehalts.