Reichhaltige, fruchtige und intensive dunkle Balken

Theoretisch sollte man nicht zu viel davon essen wollen …

Ich brauchte diese Woche etwas Zurückhaltung und aß nur dunkle Riegel ohne Milch. Sogar ich finde es unmöglich, diese zu viel zu essen. Und wenn Sie einen hohen Kakaogehalt erreichen, schmecken Sie die Bohnen wirklich.

Das Ursprüngliche Bohnen Piura 75% (£ 4,95, 70 g) ist eine superweiche, superhelle Schokolade aus peruanischem weißem Kakao aus einer ausgedörrten Landschaft. Es schmeckt so fruchtig, dass Sie bei Blindtests schwören würden, dass Sultaninen oder Himbeeren darin sind. Aber es gibt keine, es ist eine kompromisslose Schokolade mit zwei Zutaten: Kakaobohnen (aufgeteilt in Masse und Butter) und Zucker.

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