Rezepte für den Ramadan: drei Süßigkeiten für Eid von Maamoul-Keksen bis Turshana

Diese Dessertrezepte sind alle von den Müttern der Autoren inspiriert und basieren auf Traditionen von Japan bis zum Irak

Dieser Mittwoch markiert das Ende des heiligen Monats der Muslime im Ramadan für 2021. Wenn die Sonne untergeht, endet der Monat des Fastens. Was folgt, ist das dreitägige Fest von Eid al-Fitr, das das Fest des Fastenbrechens bedeutet.

Ein bisschen wie Weihnachten ist es eine Zeit, die Familie zu besuchen und Geschenke auszutauschen. Die Häuser sind mit Lichtern und Blumen geschmückt, neue Kleidung wird gekauft und getragen, und zu Hause werden süße Gerichte zubereitet.

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