Die brandneuen Folgen von „Stanley Tucci: Searching for Italy“ starten diesen Sonntag, den 9. Oktober, um 21 Uhr ET nur auf CNN.
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Stanley Tucci weiß heute viel mehr über Essen als früher.
Das macht Sinn, wenn man bedenkt, dass er gerade die zweite Staffel seiner Emmy-prämierten CNN-Serie „Stanley Tucci: Searching for Italy“ herausbringt. Die Show begleitet Tucci auf seiner Reise durch Italien, auf der er etwas über das Essen, die Menschen und die Kultur des Landes lernt und sein Publikum darüber informiert.
Der Unterricht kommt dem Oscar-nominierten Schauspieler zugute, der auch gerne kocht.
„Jetzt weiß ich, warum etwas nicht funktioniert, und das ist wirklich wichtig zu wissen“, sagte Tucci kürzlich gegenüber CNN. „Das klingt nach einer negativen Sache, ist es aber nicht. Du sagst ‚Oh, alles, was das braucht, ist das.’“
Zum Beispiel beschrieb der Star an dem Tag, als er mit CNN sprach, ein herzhaftes Gericht, das er gerade für sich selbst zubereitet hatte, in dem er Bohnen in Zwiebeln und Knoblauch sautierte, Karotten und Sellerie hinzufügte, daraus eine Suppe mit Hühnerbrühe machte und es zu Nudeln hinzufügte , natürlich.
Tucci, so scheint es, hat auch das richtige Rezept für eine resonante Food-Show entdeckt. Er erinnerte sich an einen Freund, der ihm von einem Familienmitglied erzählte, das als Fahrer in Italien Anfragen von Touristen für „die Stanley-Tucci-Tour“ erhielt.
Tucci sagte, dass die neue Staffel von „Searching for Italy“ Filmmaterial enthält, das durch ein breiteres Objektiv aufgenommen wurde, um dem Publikum die „Verbindung zwischen den Menschen und dem Essen und dem Raum“ in Italien besser zu zeigen.
Es ist die Art von ästhetischer Anpassung, die man von einem Mann erwarten würde, der Jahrzehnte damit verbracht hat, Geschichten durch Filme und Fernsehen zu erzählen.
„Das Tolle war, dass wir immer dazulernten, indem wir neue Dinge entdeckten, aber Sie entdeckten auch all diese unglaublichen Menschen und all diese neuen unglaublichen Orte“, sagte er über die Arbeit an „Searching for Italy“.
Eine der ersten Episoden in Staffel 2 bringt Tucci an einen besonders bedeutungsvollen Ort.
Der Star wurde von seinen Eltern Stanley Tucci, Sr. und Joan (geb. Tropiano) für eine Episode begleitet, die in Kalabrien spielt, wo seine Familie Wurzeln hat.
„Es war großartig“, sagte Tucci, als er mit seinen Eltern durch dieselben Straßen ging, in denen seine Vorfahren gelebt hatten. “Es hat mich wirklich bewegt.”
Familie und Essen gehen für Tucci Hand in Hand. Er sagte, er wolle seine Liebe und seinen Respekt für Lebensmittel an seine Kinder weitergeben.
„Dass sie die Mühe schätzen, die Menschen auf sich nehmen, um gutes Essen anzubauen, gutes Essen zu züchten und dann gutes Essen zu kochen“, sagte er über seine Hoffnungen für seine Kinder. „Dass sie das am Ende wirklich zu schätzen wissen. Und dann gutes Essen kochen und gutes Essen teilen, all die wunderbaren Dinge, die daraus entstehen.“
Tucci sagte gegenüber CNN, dass er schon immer eine intellektuelle Neugier auf Essen gehabt habe.
„Als wir es geschafft haben [his 1996 film] „Big Night“ vor langer Zeit, dieser Film, den wir vor fast 30 Jahren gedreht haben, ich dachte, dass meine Zuneigung zum Essen aus meinem System verschwunden wäre“, sagte Tucci. „Aber nein, das Gegenteil ist passiert und ich habe mich immer mehr dafür interessiert.“
So sehr, sagt Tucci, es sei schwierig für ihn, in ein Restaurant zu gehen, das er mag, und am Ende „sich nicht in die Küche einzuschleichen“.
Bedeutet das, dass Köche Tucci, einen bekannten Kochbuchautor von „Taste: My Life Through Food“, nicht in den hinteren Teil des Hauses einladen?
„Nun, das tun sie“, sagte Tucci lachend. „Normalerweise tun sie das.“
Es ist eine einzigartige Position, für einen Mann zu sein, bei dem 2017 Mundkrebs diagnostiziert wurde und dem ein Tumor aus der Zunge entfernt wurde.
Er sagte, sein Stoffwechsel sei jetzt noch höher, seit er sich im Rahmen seiner Krebsbehandlung einer Bestrahlung unterzogen habe, und das habe ihm – zusammen mit dem Training – geholfen, beim Essen für die Arbeit nicht die Pfunde anzuhäufen.
Tucci sagte, die Dreharbeiten für die Show hätten etwas mehr als ein Jahr nach Abschluss der Behandlung begonnen.
„Ich weiß nicht einmal, wie ich das geschafft habe, um ehrlich zu sein“, sagte er. „Ich war wahrscheinlich etwa 15 Pfund leichter als jetzt. Ich konnte alles schmecken, aber ich konnte nicht wirklich viel essen. Ich musste wirklich vorsichtig sein.“
„Glücklicherweise bin ich Schauspieler, also tat ich manchmal so, als würde ich etwas schlucken“, fügte er lächelnd hinzu.