Tag: Ajo
Das Rezept von Thomasina Miers für Nudeln mit gegrillter Aubergine, Ricotta und Mojo de Ajo | Essen
Mojo de ajo ist eine meiner liebsten mexikanischen Saucen. Knoblauch, und viel davon, wird sehr sanft in Öl mit Thymian und einem Hauch von geräuchertem Chipotle-Chili für Geschmack und Wärme…
Wie man Ajo Blanco macht – Rezept | Felicity Cloakes Meisterklasse
Eine Schüssel dieser gekühlten, cremigen spanischen Suppe ist das perfekte Sommeressen Die herzhafte, knoblauchartige Gazpacho mag international bekannter sein, aber leiser, cremiger ajo blanco ist meine Suppe der Wahl, wenn…