Tag: Curryblätter
Cynthia Shanmugalingams geheime Zutat: frische Curryblätter | Speisen und Getränke aus Sri Lanka
PArt der gleichen Familie wie helle Zitrusfrüchte wie Kumquat und Calamansi, Curryblätter haben diesen wild pikanten, aromatischen Geschmack plus eine zimtartige Qualität. Als ich aufwuchs, sagte meine Mutter: „Wenn ich…