Tag: GenussEssen
Die Idee von „Genussessen“ unterscheidet sich in Japan von dem, was man in den USA erwarten würde. Es hat mir geholfen, endlich gesund zu werden.
Der in Japan lebende Autor hat gelernt, dass Genussessen nicht immer mit ungesunder Ernährung in Verbindung gebracht werden muss. Kaki Okumura Kaki Okumura ist eine japanische Wellness-Autorin, die in den…
Stephanie Alexaner über Genuss-Essen: “Meine Aufgabe ist es, die Leute zu überzeugen”
Sie mag die Begleiterin einer halben Million australischer Köche sein, aber Stephanie Alexander fürchtet immer noch um unsere kulinarische Zukunft In den Jahren nach Stephanie Alexanders monumentalem Kochbuch The Cook’s…