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Fleisch, Monopole, Megafarmen: Wie das US-Ernährungssystem die Klimakrise anheizt | Umfeld
FDie Flut und die Klimakrise sind in einem Wirrwarr von Ursache und Wirkung gefangen. Weltweit tragen Ernährungssysteme etwa dazu bei ein Drittel aller Treibhausgasemissionen (THG), aber sie sind auch besonders…