Tag: Nasi
Wie man das perfekte Nasi Lemak macht – Rezept | Lebensmittel
Dbeschrieben von der Malay Mail als das „unangefochtene Nationalgericht“ des Landes, Nasi Lemak (was wörtlich übersetzt „reicher Reis“ bedeutet) ist in seiner Heimat so beliebt, dass Einer von zwei Befragten…
Nasi Goreng: Ein Eintopfgericht zum Aufräumen der Speisekammer vom Feinsten
Ist es malaysisch, indonesisch oder singapurisch? Die Antwort ist alle drei – und noch viel mehr Dwi Larasatie Nur Fibri, ein Lebensmittel- und Gastronomieforscher an der Universität Gadjah Mada in…