Tag: Observer Food Monthly Awards
Treffen Sie eine „Dim-Sum-Legende“ aus Londons Chinatown – Video | Essen
Küchenchef und Gastronom Shun-Bun Lee ist seit mehreren Jahrzehnten eine einflussreiche Persönlichkeit in Londons Chinatown. Er leitete Harbour City und jetzt New Loon Fung und ist einer der letzten Vertreter…
Die Köche, die mehr als 1,5 Millionen Pfund für Wohltätigkeitsorganisationen gesammelt haben, die der Ukraine helfen – Video | Essen
Im Februar dieses Jahres trafen sich die Köche und Food-Autoren Olia Hercules und Alissa Timoshkina bei einem Protest gegen die russische Invasion in der Ukraine. Sie beschlossen sofort, etwas zu…