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Nudeln aus Jakarta und Meeresfrüchte aus Sulawesi: drei indonesische Rezepte von Petty Pandean-Elliott | Indonesisches essen und trinken
ICHs ist mehr als vier Jahrzehnte her, seit ich die Stadt verlassen habe, und doch betrachte ich Manado in Nord-Sulawesi, Indonesien, immer noch als meine Heimat. Diese wertvollen frühen Essenserfahrungen…