Tag: Sonal
Keralanisches Curry und Kulfi: Sonal Veds indische Mango-Rezepte | Indisches Essen und Trinken
ichIn indischen Küchen sind Mangos heilig. Wir warten das ganze Jahr auf die reifsten Früchte und genießen sie vom Samen bis zur Schale. Mangos werden in den Veden und im…
Sonal Veds indische ‘Pasta’-Rezepte | Indisches Essen und Trinken
Fvor fünf Jahren, bevor ich mit der Recherche für mein Buch begann Tiffin: 500 authentische Rezepte zur Feier der regionalen Küche IndiensIch hatte keine Ahnung, dass es so etwas wie…