Tag: Sumach
Helen Grahams geheime Zutat: Sumach | Essen
Sumac ist eine saure Beere. Es wird getrocknet und zu einem rubinroten Pulver gemahlen. Ich habe es bei entdeckt [London restaurant] das Palomar, als ich anfing dort zu kochen. Der…
Cocktail der Woche: Nopi’s Sumach Martini | Cocktails
Dieser Martini mit einem typischen Ottolenghi-Einschlag aus dem Nahen Osten ist eines der beliebtesten Begrüßungsgetränke auf der Cocktailkarte von Nopi. Sumach-Martini Dient 1 Für den Sumach-Wodka100ml Wodka 10g Sumachplus extra…