In seinen 12 Saisons hat The Große britische Backshow hat die Talente der besten Amateurbäcker gezeigt, die Großbritannien zu bieten hat. Es bietet auch einige atemberaubende Showstopper-Herausforderungen, bei denen die Fans die Fähigkeit des Bäckers bestaunen, einige wirklich köstliche, optisch ansprechende und manchmal der Schwerkraft trotzende Desserts zuzubereiten.
Neben erstaunlichen Backwaren, GBBS hat seinen Anteil an umstrittenen Eliminierungen gesehen und im Kampf, dieses Schicksal zu vermeiden, zum Starbäcker gekrönt zu werden und letztendlich die Show zu gewinnen, ist es unerlässlich, die Showstopper-Herausforderung zu meistern. Aus diesem Grund hat der endgültige Gewinner in jeder Saison mindestens einen epischen Showstopper geliefert.
Giuseppe Dell’Anno, ein Ingenieur, der in Bristol lebt, aber ursprünglich aus Italien stammt, hatte in Staffel 12 einige köstlich aussehende und ehrgeizige Backwaren. Eines dieser atemberaubenden Desserts war sein Kirschkuchen.
Für die deutsche Woche hat Giuseppe eine Torte im Bundt-Stil mit einer mit Kirschen verzierten Vanillepuddingfüllung kreiert. Die Jury war begeistert von der Struktur des Bundt-Kuchens und seinen köstlichen Aromen, insbesondere die Vanille, die Giuseppe diese Woche zum Starbäcker für diesen köstlich aussehenden Showstopper führte.
Der ruhige, coole und gesammelte Gewinner der 11. Staffel, Peter Sawkins, der Babyface-Attentäter, der für seine Ikone bekannt ist Große britische Backshow Zitate, brachte sein A-Spiel in dieser Saison und ließ die Konkurrenz ihn nie ins Schwitzen bringen. Obwohl er einige erstaunliche Showstopper hatte – einschließlich desjenigen, der ihm den Wettbewerb gewann – gibt es einen, der zu beeindruckend ist, um nicht sein bester zu sein.
Während der 80er-Woche wurden die Teilnehmer gebeten, am heißesten Tag im Zelt eine Eistorte zu backen. Für diesen Showstopper kreierte Peter eine weihnachtliche Eistorte mit Marzipan darüber, einer dünnen Schicht italienisches Baiser, mit Brandy-Eis. Abgesehen von zu viel Obst war der Kuchen lecker und geschickt gemacht, das Eis war schön in der Hitze und die Jury war mit seinem Geschmack und Dekor rundum zufrieden.
David wurde schließlich zum Sieger gekrönt und war der beste Bäcker in Staffel 10, und er meisterte die Showstopper-Herausforderung mit seinem Käsebrettkuchen. Im Finale der zehnten Woche hatten die Bäcker die Aufgabe, eine Picknick-Illusion für ihre Showstopper zu kreieren. Für seine Picknick-Illusion porträtiert David Käse aus Kuchen mit dem Geschmack von Zitronen-Buttermilch-Kuchen, der in dekorierten Fondant eingewickelt ist.
Als es um das Urteil ging, verblüffte Davids Auflauf die Richter sowohl mit seinem Geschmack als auch mit seinem Aussehen. Paul Hollywood nannte das Dessert und Davids Arbeit außergewöhnlich. Bei einer solchen Reaktion war es keine Überraschung, dass David schließlich den Sieg mit nach Hause nahm.
In Staffel 9 des Wettbewerbs wurde den Fans der Bäcker Rahul Mandal vorgestellt. Trotz einiger Schluckaufe auf dem Weg hat Rahul während der gesamten Saison einige erstaunliche Showstopper produziert.
In der letzten Woche des Wettbewerbs präsentierte Rahul seinen essbaren Steingarten-Schokoladenkuchen, der aus Orangenbuttercreme, Kardamomdiplomat auf einem zweistufigen Schokoladen-Orangenkuchen und grünem Quark mit Orangengeschmack bestand. Mit seiner geschickten Verwendung von Aromen und köstlichen Desserts schockierte Rahul die Geschmacksknospen der Jury und holte sich den Sieg in dieser Saison dank seines atemberaubenden Steingarten-Desserts.
Staffel 8 von Die große britische Backshow präsentierte einige tolle Bäcker. Eine dieser Bäckerinnen war Sophie Faldo, die unglaubliche und köstliche Backwaren herstellte GBBS Rezepte zum Ausprobieren zu Hause. Während der Kekswoche hatten die Bäcker die Herausforderung, ein mindestens 40 cm langes Keks-Brettspiel zu kreieren.
Für diese Herausforderung hat Sophie ihr Brett aus Zitronen- und Schokoladenteig kreiert, mit 50 Zitronenquadraten auf dem Brett und 50 Schokoladenquadraten. Ihr Show-Stopper war aufwendig gestaltet und schmeckte fantastisch, was ihr in dieser Woche den zweiten Platz im Wettbewerb einbrachte.
Candice Brown beschloss, die Kneipe zu replizieren, die ihre Eltern als Kind betrieben hatten, und ging während der Showstopper-Challenge der Kekswoche ein riskantes Risiko ein. Die Bäcker hatten die Aufgabe, eine 30 cm hohe Lebkuchen-Dessert-Szene zu kreieren, und Candice entschied sich für eine Lebkuchen-Kneipe mit einem klebrigen Ingwerteppich und Ingwerdünnen.
Obwohl es sich um eine ehrgeizige Kreation und einen kleinen Zeitrahmen handelte, waren die Juroren vom Design und Geschmack von Candices Pub-Design begeistert, wobei Paul Hollywood das Dessert als hervorragend bezeichnete und Mary Berry die Gewürze liebte, die in den Lebkuchen enthalten sind. Mit diesem Showstopper holte sich Candice in der zweiten Wettbewerbswoche den Titel Star Baker.
Wohl einer der erfolgreichsten Gewinner zu sein Die große britische Backshow, Nadiya Hussain begeisterte die Jury Woche für Woche mit ihren Kreationen. Sie schien bei jeder Herausforderung kreativ über sich hinauszuwachsen, und die Dessertwoche war nicht anders.
Während dieser Woche beschloss Nadiya, die Dinge umzustellen und kreierte drei Käsekuchen, die von Geschmacksrichtungen wie Sahnesoda, Ingwerbier und Limonade reichen, mit der Illusion einer Limonade, die über Zitronenbaiser schwebt. Obwohl ihr Show-Stopper in dieser Woche nicht ihren Star-Bäcker gewann, war es einer der Backen, der Nadiya als Fanliebling festigte.
Als eine der ältesten Gewinnerin in der Geschichte der Show nahm Nancy Birtwhistle jede Herausforderung mit der Entschlossenheit und dem Talent an, zu gewinnen. Während der European Cake Week wurden die Teilnehmer gebeten, eine Dobos-Torte mit Karamell und Schokolade zuzubereiten.
Für Nancys Showstopper backte sie eine zweistufige italienische Baiser-Schokoladen-Buttercreme-Torte mit Schokoladenganache und Karamell, bestreut mit Haselnüssen und Karamellsplittern. Nicht nur das Design der Torte überzeugte die Juroren, der reichhaltige, aber köstliche Geschmack ließ sie ohne negatives Feedback staunen.
Frances Quinn schien sich bei jeder Herausforderung immer selbst anzustrengen. Sie hat dafür gesorgt, dass die nächste Kreation besser war als die letzte, und dies kann im Fall ihrer atemberaubenden dreistöckigen Sommernachtstraum-Torte gesagt werden.
Dieser Kuchen, bestehend aus den Geschmacksrichtungen Zitrone, Ingwer, Rhabarber und Karotte, hat die Jury im Finale der 10. Woche umgehauen. Die Jury war nicht nur von den Aromen des Kuchens beeindruckt, sondern auch von seinem Stil und Aussehen, was Frankreichs Kuchen zum Nonplusultra machte in dieser Saison absoluter Sieger.
John Whitte aus Staffel 3 hat alle Register gezogen, um den Titel von mit nach Hause zu nehmen Große britische Backshow Gewinner. Als er es unter die letzten drei schaffte, hatte John die Aufgabe, die Jury ein letztes Mal zu begeistern, um zu gewinnen. Mit seinem letzten Showstopper entschied sich Whitte, das Risiko einzugehen und einen Kuchen mit Schokoladen- und Orangenbasis zu backen, auf dem Mini-Zitronen- und Kokosnuss-Baiserkuchen platziert wurden.
Dieser atemberaubende Himmels- und Höllen-Chiffon-Kuchen mit all seinen Zutaten und Anweisungen beeindruckte die Richter Paul Hollywood und Mary Berry wirklich mit seinem Geschmack und seinen komplizierten Aromen, dass der Kuchen und John Whaite zu den Gewinnern dieser Saison gekürt wurden.
Joanne Wheatley startete ihre Saison beim Backwettbewerb als Underdog. Sie hatte zu Beginn des Wettbewerbs eine Reihe von Verlusten, bewies jedoch weiterhin, was sie tun konnte. Während der Dessertwoche gab Jo der Jury mit ihren französisch inspirierten Brandteig-Puffs mit Zitronen- und Schokoladenaromen genau das, was sie suchten.
Die Aromen des Desserts und die Präsentation gaben der Jury eine endgültige Antwort darauf, wer diese Woche zum Starbäcker werden würde. Joanne holte sich den Sieg in dieser Woche und den ultimativen Sieg in Woche 10 als zweite Gewinnerin von Die große britische Backshow.
Einer der ersten Bäcker, der den begehrten Titel von mit nach Hause nahm Große britische Backshow Gewinner, Edd Kimber widmete sich dem Gewinnen. Obwohl er während der gesamten Saison einige Rückschläge und Verluste hinnehmen musste, konnte er sich dennoch durchsetzen.
Einer seiner denkwürdigsten Showstopper kam während der Brotwoche, als Edd 12 Tomaten- und 12 Mozzarellabrötchen kreierte, die die Jury mit nichts als Komplimenten für den Geschmack, den Geschmack und die Textur der Brötchen umhauen. Seine Neigung, seine Standards zu übertreffen, brachte ihm den Sieg in der ersten Staffel der Show ein.