Kleine Tassen Filoteig gefüllt mit zitrusartiger Creme Patissiere und weichen, saftigen Kirschen
Wir versuchen zu entscheiden, welchen Obstbaum wir in unserem Garten pflanzen, um uns unserem Apfelbaum anzuschließen. Mein Mann ist für einen anderen Apfel oder eine Birne, aber ich sehne mich nach einem Kirschbaum, obwohl ich weiß, dass die Vögel wahrscheinlich alle Früchte fressen, die sie tragen, lange bevor wir dazu kommen. Egal: Die Kirsch- und Kirschblütenromantik in unserem kleinen Beet ist zu stark. In der Zwischenzeit werden wir uns an so vielen Kirschen schlemmen, wie wir finden können, während die Saison vor der Tür steht.
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