Brunch für Langschläfer
Thomasina Miers schlägt ein Ausschlafen vor, um Appetit auf dieses kreative Rezept zu bekommen Grüne Brunch-Eier.
Zwei Kurse für zwei
Machen Sie sich mit Langustinen vertraut Nigel Slater‘s gebackener Ricotta mit gerösteten roten Beten, dann Miso-glasierte Obstbrötchen.
Wenn Sie sich Harry und Sally ansehen, werden Sie darauf vorbereitet Anna Jones Rezepte: Katz’s Feinkost-inspirierte Tofu-Schmelzen und Kirsch- und Schokoladen-Eisbecher.
Volle Feste
Schieben Sie das Boot heraus, empfiehlt Yotam Ottolenghi, mit diesen Rezepten für geräucherter Schellfisch und Austernquiches, Confit-Entenwickel mit Granatapfelmarmelade und Milchreis mit gebratenem Rhabarber und Estragon.
Kochen Sie diese Yotam Ottolenghi Rezepte voraus, damit Sie mehr Zeit miteinander verbringen können: gebrannte Aubergine mit Feta- und Harissa-Öl, Feta-Garnelen in Vanille und Rumbutter mit Klebreis und Papaya-Gurke und Kaffeemousse mit Tahini-Schokoladensauce.
Fügen Sie einen Schuss des Unerwarteten mit hinzu Yotam Ottolenghi‘s-Rezepte für ganz gebratenen Kohlrabi mit Kräuteröl und gebrannten Mandeln, konfitierte Entenkeulen mit Schalotten, Granatapfel und Koriander sowie Kaffee- und Pandanpudding.
Es ist die perfekte Zeit für Komfortessen und Erinnerungen, die von ausgelöst werden Yotam Ottolenghi‘s-Rezepte für Gnocchi alla Romana, geräucherte Auberginen-Fleischbällchen in Tomatensauce und Blutorangen-Grapefruit-Aperol-Sorbet.
Traumhafte Desserts
Felicity-Umhang‘s Rezepte, die Herzen zum Schmelzen bringen – wie man den perfekten Schokoladenfondant und Schokoladentöpfe herstellt.
Ein Schuss Tequila fügt einen Nervenkitzel hinzu Thomasina Miers‘ Rezept für Rhabarbergelees mit weißer Schokoladencreme.
Liam Karl trifft mit seinem Rezept für Butterkekse in Herzform genau das Richtige.
Und rüber zu dir …
Guardian-Leser Teilen Sie 12 romantische Rezeptideen, von Garnelen-Linguine bis Coq au Vin.