Von Yoga am Strand bis zu gehobener Küche: fünf der besten Dinge, die man in Santa Monica unternehmen kann | Was wäre, wenn … in Kalifornien

Santa Monica ist ein amerikanischer Roadtrip-Klassiker, nicht zuletzt, weil es das Ende der legendären Route 66 markiert. Wenn Sie also einen Traum-Roadtrip durch Kalifornien planen, sollten Sie hier unbedingt einen Zwischenstopp einlegen.

Die Strandstadt von LA ist bekannt für ihren Pier und die Stadt diente auch als Drehort für berühmte Filme wie „Fast Times at Ridgemont High“, „Ocean’s Eleven“ und „Forrest Gump“. Am Strand gibt es jede Menge Spaß zu finden, aber werfen Sie einen Blick über das Riesenrad hinaus und Sie werden noch mehr Freude an der boomenden Wellnesskultur, der lebhaften Restaurantszene und den weniger offensichtlichen Möglichkeiten finden, etwas Zeit im Sand zu verbringen .

1 Finden Sie Ihren Zen mit Beach Yoga SoCal
Dies ist eine perfekte Lösung für diejenigen, die eine Reisestrecke auf halbem Weg benötigen. Mit zwei Standorten am Strand von Santa Monica, einer neben dem Rettungsschwimmer-Turm 26 und der zweite neben dem Rettungsschwimmer-Turm 2, sind die von Beach Yoga SoCal angebotenen Kurse für jedes Yogi-Niveau geeignet.

„Alle unsere Lehrer sind darin ausgebildet, jedem, der zum Strand gehen könnte, einen „Strandfluss“ beizubringen, egal ob Sie noch nie zuvor Yoga gemacht haben oder ein aktiv fortgeschrittener praktizierender Yogi sind“, sagt er Vee Gomez, der Gründer des Unternehmens. „Alle Instruktoren bieten Modifikationen an, um die Dinge einfacher oder herausfordernder zu machen, und die Erfahrung dreht sich mehr darum, sich mit dem Meer zu verbinden, im Sand zu landen, frische Luft zu schnappen, sich mit der Sonne zu verbinden oder den Sonnenuntergang zu betrachten, wenn es Abend ist Zeit. Es ist eine allumfassende Erfahrung, bei der wir alle unsere Sinne einsetzen, nicht nur den physischen Körper.“

Gomez, der in New Jersey geboren und aufgewachsen ist, begann mit dem Praktizieren von Yoga, nachdem bei ihm zwei Autoimmunerkrankungen diagnostiziert worden waren. „Ich habe etwas namens Sjögren-Syndrom und auch Lupus“, erklärt sie. „Ich wandte mich Yoga zu, weil ich mich verloren und verwirrt fühlte und ich las, dass Yoga meinen Symptomen helfen würde, und das tat es.“

Nachdem sie im April 2018 Kalifornien besucht hatte, verliebte sie sich in Santa Monica und beschloss, umzuziehen. „Ich hatte die Idee, dass wir wirklich ein Beach-Yoga-Geschäft aufbauen könnten, weil wir uns im Epizentrum von Gesundheit und Wellness befinden und ein wirklich großes Touristenziel sind“, sagt Gomez. „All diese Elemente zusammengenommen haben uns dazu veranlasst, einen Vertrauensvorschuss zu wagen und hierher zu ziehen, um Beach Yoga SoCal auszubauen.“ beachyogasocal.com

2 Genießen Sie einen Instagram-würdigen Strandtag mit Santa Monica Picnic Co
Bringen Sie Ihr Strandpicknick mit ein wenig Hilfe von Santa Monica Picnic Co. auf die nächste Stufe. Gegründet im Juli 2020, während sich die Einschränkungen von Covid ständig änderten und sozial distanzierte Outdoor-Aktivitäten eine der wenigen Möglichkeiten für die Einwohner von Santa Monica waren, in Verbindung zu bleiben, Gründer und CEO Sam Ancona und ihr Team haben inzwischen mehr als 600 Veranstaltungen veranstaltet und werden alles kuratieren, was Sie für einen perfekten Strandtag brauchen – mit nur 72 Stunden Vorankündigung.

Egal, ob Sie ein Mittagessen für zwei Personen oder einen ganzen Tag für 10 Personen planen, Picknicks können einfach über die Website von Santa Monica Picnic Co gebucht werden, mit Spielen, Blumen, Musikern, Fotografen und Klangbädern unter den verfügbaren Zusatzleistungen. Ancona arbeitet mit lokalen Partnern zusammen, von Einrichtungsgegenständen (Fragments Identity) und Wurstplatten (Andrew’s Cheese Shop) bis hin zu Pralinen (John Kelly Chocolates) und Backwaren (Broadway Baker). santamonicapicnicco.com

Das Aero-Theater wurde ursprünglich 1940 eröffnet

3 Schwelgen Sie im Aero-Theater in ein wenig Hollywood-Geschichte
Wenn Sie alle am Strand liegen und satt und getränkt sind, sehen Sie sich einen Film im Aero-Theater mit einer Leinwand an, das ursprünglich 1940 eröffnet wurde.

Das von der Douglas Aircraft Company in einem stromlinienförmigen modernen Stil erbaute Theater, das von der American Cinematheque betrieben wird, wurde 2005 renoviert und anschließend als Max Palevsky-Theater im Aero in Santa Monica wiedereröffnet. Es wurde 2019 und 2021 weiteren Renovierungsarbeiten unterzogen, um die Projektionsausrüstung und den Ton zu verbessern.

Die American Cinematheque zeigt Filme in 35-mm-, 70-mm- und hochmoderner digitaler Projektion, zeigt sowohl neue als auch Repertoire-Filme und veranstaltet Live-Diskussionen mit Filmemachern und Hollywood-Koryphäen an diesem historischen Ort.

Filmfans erkennen den Aero vielleicht sogar an seinen Hauptrollen in Get Shorty und Donnie Darko. americancinematheque.com/about/theatres/aero-theatre

4 Reinigen Sie Ihren Gaumen bei Santa Monica Brew Works
Santa Monica Brew Works (SMBW) ist ein Muss für jeden Craft-Bier-Fan. Der Verkostungsraum wurde von Scott Francis, dem ehemaligen Präsidenten von Warner/Chappell Music, gegründet und ist dank seines großzügigen Platzangebots und seiner entspannten Atmosphäre ein perfekter Treffpunkt für Gruppen und Alleinreisende.

„Wir lieben Santa Monica und wollten unserer Heimatstadt ein eigenes Bier bieten“, sagt Francis, der SMBW im Jahr 2014 ins Leben gerufen hat. „Craft Brewing ist ein Ausdrucksmittel. Es geht nicht nur um die ausgewählten Zutaten – sondern auch um die Umgebung, aus der es geboren wurde. Deshalb waren wir kompromisslos in unseren Bemühungen, eine Brauerei in Santa Monica zu bauen.“

Zu den angebotenen Bieren gehören das beliebte 310 California Blonde Ale, Head In The Clouds Double IPA mit Noten von Maracuja, Mango und Guave und das (PCH) Pale Chocolate Heaven, Golden Milk Porter, das mit mehr als 45 kg Kakao gebraut wird Spitzen pro Charge.

Brew Works hat auch eine ständig wechselnde Auswahl an Imbisswagen, die alles von Burgern bis hin zu Poutine anbieten, um diese Biere zu genießen.

„Wir nehmen unsere Rolle als Fahnenträger für unabhängiges Bier auf der Westside von LA wahr“, sagt Francis. „Wir glauben, dass der Geist von Craft Beer in der Gemeinschaft verwurzelt ist. Wir verstehen uns nicht nur als Bierproduzent – ​​wir sind Teil des Gefüges unserer Nachbarschaft.“ santamonicabrewworks.com

5 Lassen Sie Platz für den Nachtisch bei Fia
Das Fia, die erste Zusammenarbeit zwischen Gastronom Michael Greco und dem britischen Koch Brendan Collins, ist ein Gartenparadies, das von Prominenten, Einheimischen und Besuchern gleichermaßen frequentiert wird, dank seiner mit Lichterketten geschmückten Terrasse, endlosen Brunchs und wahnsinnig leckerem Essen.

Auf seiner Speisekarte, die zu gleichen Teilen kalifornisch und italienisch beeinflusst ist, bietet das Fia viele Meeresfrüchte und serviert alles, von würzigen Lachstartar-Kegeln über Salz- und Pfeffer-Calamari, vegetarische Lasagne bis hin zu Hähnchenpüree … und Sie sollten besser Platz für den Nachtisch lassen.

Die Schokoladenkuppel ist bereits auf Instagram berühmt und wird auf Feuer serviert, was für den ultimativen Genuss sorgt, der auf der Zunge zergeht. Das kaskadierende Tiramisu ist auch *Kuss des Kochs*.

Santa Monica

Für diesen bodenlosen Brunch kostet das Menü zum Festpreis 59 $ pro Person (ca. 43 £) und wird jedes Wochenende von 10:30 Uhr bis 15:00 Uhr serviert, inklusive zwei Stunden Mimosen, Margaritas oder Modelos. fiarestaurant.com

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