Es wird erwartet, dass die Weltweinproduktion auf einen der niedrigsten Werte seit Beginn der Aufzeichnungen sinken wird, nachdem die Weinberge in den wichtigsten Weinanbaugebieten Europas von rauem Wetter heimgesucht wurden.
Die Bedingungen haben die Produktion in Italien, Spanien und Frankreich „stark beeinflusst“, was zu „extrem niedrigen“ Produktionsmengen führte, sagte ein internationaler Weinverband.
Inmitten des Mangels wird sich die Nachfrage voraussichtlich auf das Niveau vor der Coronavirus-Pandemie erholen, teilte die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) in einem Bericht mit Stellungnahme am Donnerstag.
Auf der Grundlage von Informationen aus 28 Ländern, die im Jahr 2020 85 % der Weltproduktion ausmachen, schätzt die OIV die Weltproduktion für 2021 auf 247,1 bis 253,5 Millionen Hektoliter (Mhl) mit einer mittleren Schätzung von 250,3 Mhl.
Dies würde ein drittes Jahr in Folge mit unterdurchschnittlicher Produktion bedeuten und sich dem Niveau von 2017 von 248 Mhl nähern, dem niedrigsten Stand seit sechs Jahrzehnten, so die OIV. Ein Hektoliter entspricht 133 Standardflaschen.
Ein Produktionsrückgang in Italien, Spanien und Frankreich, den größten Weinproduzenten der Welt, würde das voraussichtlich höchste Volumen aller Zeiten auf der Südhalbkugel aufwiegen, so die OIV.
Die Weinberge in Westeuropa wurden von Frühlingsfrösten heimgesucht, während die französischen Erzeuger auch starke Regenfälle, Hagel und Schimmelpilze ertragen mussten.
Die globalen Konsumtrends waren ermutigend, wobei die Daten aus dem ersten Halbjahr trotz anhaltender Störungen des Tourismus und des Gastgewerbes im Zusammenhang mit der Coronavirus-Pandemie auf eine Erholung hindeuteten, teilte die OIV mit.
„Wir gehen immer noch davon aus, dass der globale Verbrauch im Vergleich zu 2020 steigen wird“, sagte Pau Roca, der Generaldirektor der OIV, gegenüber Reportern und stellte fest, dass die Handelsdaten des ersten Halbjahres ein Volumen über dem Niveau vor der Pandemie zeigten.
Wenn sich die Weinbauern im vergangenen Jahr relativ gut an die Covid-19-Krise angepasst hätten, seien sie nun „mit einem viel größeren Problem konfrontiert als die Pandemie: dem Klimawandel“, sagte Roca.
Er sagte, dass widrige Wetterereignisse immer häufiger auftraten.
Es gebe zwar „keinen Impfstoff“ gegen den Klimawandel, sagte er aber: „Es gibt langfristige Lösungen, die große Anstrengungen in Bezug auf nachhaltige Praktiken für den Weinanbau und die Weinproduktion erfordern“. Anpassung sei eine „dringende Notwendigkeit“ für die Branche.
Eine Verlagerung zum Online-Verkauf habe auch der Weinindustrie während der Pandemie geholfen, fügte er hinzu.
Ein erwarteter Rückgang der chinesischen Nachfrage könnte jedoch einen jährlichen Anstieg des Verbrauchs in diesem Jahr auf etwa 2 % begrenzen, verglichen mit einem Rückgang von 3 % im Jahr 2020, so die OIV.
In der Europäischen Union soll die Produktion auf 145 Mhl sinken, was einem Rückgang von 13 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Auf der südlichen Hemisphäre sollte das günstige Wetter in den wichtigsten Produktionsländern mit Ausnahme von Neuseeland eine hohe Produktion ermöglichen, sagte die OIV. Die Gesamtproduktion für die südliche Hemisphäre wurde auf einen Rekordwert von 59 Mhl prognostiziert, ein Anstieg von 19 % gegenüber dem Vorjahr.
Die US-Produktion soll gegenüber dem Vorjahr um 6% auf 24,1 Mhl steigen, obwohl die Sommerdürre in einigen Regionen das Volumen unter dem Fünfjahresdurchschnitt halten sollte.
Das Gremium gab aufgrund fehlender Erntedaten keine Produktionsprognose für China für 2021 ab, sagte jedoch, es erwarte, dass sich ein struktureller Rückgang seit 2016 fortsetzt.
Mit Reuters und Agence France-Presse