Es mag nicht viel zu „beherrschen“ sein, was eigentlich nur ein schicker Käse- und Schinkentoastie ist, aber ein richtiger Croque Monsieur erfordert Liebe zum Detail
So treu ich dem klassischen Käsetoastie bin, manchmal erfordert der Anlass etwas mit etwas mehr je ne sais quoi, Hier kommt der Croque Monsieur ins Spiel. Obwohl es in Wahrheit nicht viel mehr als ein heißes Käse-Schinken-Sandwich mit einem ausgefallenen Namen ist, zaubert es immer Visionen von geschäftigen Brasserien – genau dort möchte ich jetzt sein.
Prep 15 Minuten
Koch 10 Minuten
Macht 2
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