Minestrone ist mehr ein Konzept als ein festes Rezept. So macht unsere residente Perfektionistin ihre
Minestrone ist, in der großen Tradition vieler der besten Suppen, fast unendlich anpassungsfähig und zuverlässig in der Lage, sich ein wenig zu dehnen, um sich wie ein Festmahl zu fühlen. Es gibt keinen definitiven Weg, es zu machen – es ist eher ein Konzept als ein Rezept – aber so mache ich es zu dieser Jahreszeit gerne. Sie sollten es natürlich daran anpassen, was in Ihrer Nähe gut ist.
Vorbereitung 15 Minuten
Koch 35 Minuten
Dient 4
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