Très appréciée des Français, the raclette isn’t pourtant pas simple à digérer. Et la digestion est encore plus difficile si vous buvez de l’eau pendant le repas. On vous explique pourquoi.
The season of the raclette is launched! It is preferable to attend the winter to have your device à raclette, la tempête Ciaran nous a offert un prétexte en or pour nous y mettre dès maintenant. En effet, a bon repas convivial à base de fromage fondue devrait parfaitement nous réconforter de this météo morose. Élue plat préféré des Français en 2021, the raclette is tasted with the pommes de terre, de la charcuterie (dont il est préférable d’enlever la peau), et you fromage fondu. A joyful mélange that you can bring back to our estomac.
En effet, the fromage fondu a tendance à coaguler dans l’estomac, formant A mass solid difficult to digest. Et selon le site Le Progress, Boire de l’eau en mangeant une raclette rendrait la digestion encore plus difficile. Cela s’explique par le fait que l’eau dilue les sucs gastriques nécessaires à la digestion. With a large quantity of water, the digestion is not as effective. Ce qui entraine alors a sensation of joy et d’inconfort. Malheureusement, the raclette tends to be thunder soif. Alors que faire?
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Raclette: the vin pourrait aider à mieux digérer the fromage fondu
Pour éviter de ralentir la digestion, it is recommended de boire des petites quantités d’eau pendant le repas. With a good quantity, the water does not perturb during digestion. May the où be deviently interesting, c’est que The vin blanc is recommended to accompany the raclette. In effect, the acidity of the blanc wine pourrait aider à mieux digérer en contrebalançant l’aspect trop riche du fromage fondu. Cependant, it is important to préciser que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et peut also entrainer des troubles digestifs.
Ainsi, pour digérer le plus facilement possible une raclette, évitez de boire des liters d’eau après le repas. My home contains small, beautiful little ones that are very soft and small (and unique) Verre de vin blanc. Par ailleurs, ces conseils sont valables pour toutre plat à base de fromage fondu, comme la fondue savoyarde, les pizzas au fromage, les tartiflettes or encore les croque-monsieur.
Passionnée par l’actualité féminine, Agathe decrypte les dernières tendances pour aufeminin depuis 2022. Ses domaines de prédilection ? La psychology, les conseils en nutrition et bien-être, sans oublier les astuces…