Costa de la LuzCadiz
Die goldenen Sandstrände südlich von Cádiz sind Teil der Costa de la Luz und verlaufen bis zur südlichsten Spitze Kontinentaleuropas bei Tarifa. Dies ist einer der am wenigsten besuchten Abschnitte der andalusischen Küste, aber ein Treffpunkt der Kulturen und Kontinente: Afrika mit Europa; den Atlantik mit dem Mittelmeer. Von Tarifa aus ist die dunstige blaue Silhouette des Berges Jebel Musa in Marokko sichtbar – 14 km entfernt über der Meerenge von Gibralta. Besuchen Sie die Region im Frühling und Herbst, um den Himmel voller Gänsegeier, Adler und Störche auf den Migrationspfaden nach Afrika zu sehen.
Kombinieren Sie alte Geschichte mit einem Tag am Strand von Playa de Bolonia, eine Autostunde südlich von Cádiz. Hier liegen die rätselhaften Ruinen einer römischen Hafenstadt, Baelo Claudia, wo eine von Säulen umrahmte Statue von Kaiser Trajan dem Meer zugewandt ist und jetzt nur noch den Himmel trägt. Ein kurzer Spaziergang bergauf ist La Peña Sacra de Ranchiles, ein Freilichtaltar, der in einen markanten Felsen gehauen wurde, möglicherweise von den Turdetani, vorrömischen Stämmen. Spazieren Sie von hier aus zur Cueva del Moro, einer Höhle mit Blick auf Afrika und 20.000 Jahre alten Gravuren.
Gehen Sie zum nahe gelegenen Strand von Valdevaqueros, um die Aussicht auf die weitläufigen Dünen und Hunderte von Kitesurfern zu genießen. Die Strände von Los Caños de Meca und El Palmar sind zu einem Mekka für Surfer geworden. Genießen Sie Brandung, Sand und a Cerveza gefolgt von einem gehäuften Teller mit pescaíto frito, knusprig gebratener Fisch, mit Cádiz-Erlebnissedie Surf- und Gastronomieerlebnisse in der Umgebung organisiert.
Schlafen Sie am Ende des Tages in einer luxuriösen Jurte bei Finca Suerte Tierra (ab 56 € pro Nacht für zwei Personen) etwas außerhalb von Tarifa oder, wenn es im Herbst wiedereröffnet wird, die Sterne von einem Safarizelt aus beobachten Jabalina Tiendas außerhalb von Cádiz.
Valle del GenalMalaga
Die bewaldeten Hügel des Valle del Genal, 20 km landeinwärts von der Costa del Sol, sind Welten entfernt von den geschäftigen Ferienorten. Haarnadelkurven und enge Serpentinen spiegeln die schlauen Wege der berüchtigten Banditen des 19. Jahrhunderts wider und führen zu Dörfern, die seit ihrer Zeit weitgehend unverändert geblieben sind. Das Genal-Tal beherbergt einige der malerischsten weiße Pueblos, oder „weiße Dörfer“ wie Atajate, Benarrabá, Algatocín. Fahren Sie in den ersten beiden Augustwochen nach Genalguacil, wenn die Straßen mit zeitgenössischen Kunstwerken der Biennale gefüllt sind (Pueblomuseo.es) oder das Dorf Gaucín mit seiner alten Burg, die einen weiten Blick über die Serranía de Ronda und das Genal-Tal bietet.
Große Teile reicher Wildnis stehen im Kontrast zu all den Golfplätzen entlang der Küste. Sie können zum Castaño Santo wandern, einem 800 Jahre alten Kastanienbaum, der tief in der Geschichte der Costa del Sol verwurzelt ist, und einem rötlichen Felsen, dessen knorriger Umfang im 16. Jahrhundert die Rebellion von Morisco unter katholischer Herrschaft erlebte. Die Wanderung ist 13 km lang und beginnt hinter dem La Quinta Golf and Country Club in Marbella (GPS-Referenz: 36.5259, -4.9926).
Es gibt auch idyllisches Wildschwimmen im Genal mit heißen Quellen in Baños de la Hedionda, eine 15-minütige Fahrt von Estepona entfernt, versteckt in überwucherten Ruinen römischer Bäder. In der Nähe bietet ein tiefer See, Lago de las Tortugas, eine unerwartete Oase.
Für eine längere Wanderung, die 700km Gran Senda de Málaga Route umrundet die gesamte Provinz Málaga. Machen Sie eine Etappe dieses Wanderwegs vom Dorf Benarrabá nach Genalguacil, um einen 3 km langen Umweg entlang des Flusses Genal zu finden (links ausgeschildert, wenn Sie den Fluss überqueren). Sie führt zu La Venta de San Juan, (+34 952 152 055), einem rustikalen Restaurant in der Nähe mehrerer Flussbecken: der Chorizo und Morzilla (Blutwurst nach andalusischer Art) sind hausgemacht.
Casa Rural Ahora ist ein rustikales Gästehaus mit Slow Food, weitläufigen wilden Gärten und einem Spa mit Schlammbädern und Whirlpool. Doppelzimmer ab 278 € für zwei Nächte mit Vollpension.
Sierra Sur von SevillaSevilla
Südlich von Sevilla tauchen Sie in einen anderen Lebensrhythmus ein. Im Osten weichen endlose, sonnenverbrannte Felder und Olivenhaine staubigen, orangefarbenen Ebenen rund um die antiken Städte Osuna und Carmona. Kilometerlange schnurgerade Römerstraßen führen vorbei cortijos, Bauernhäuser mit verblasster Pracht, die sich in der Sonne ablösen, Störche, die in Glockentürmen nisten, und Palmen. In einem Moment kann sich die Landschaft ändern – eine Weggabelung führt Sie hinauf in die Sierra Sur de Sevilla oder hinab zu einer versteckten Wasseroase.
Myrte, Rosmarin und Zistrose verbergen Wachtürme und Burgen, die Teil von La Banda Morisca (dem maurischen Streifen) waren, einer Grenze aus dem 13. Jahrhundert zwischen dem muslimischen Königreich Granada und dem christlichen Sevilla. Sie können eine dieser Burgruinen, Castillo de Cote, betreten, die von der Stadt Montellano aus ausgeschildert ist.
Wandern oder radeln Sie entlang der Via Verde de la Sierraein 36 km langer Radweg, der im schönen beginnt weißer Pueblo von Olvera und folgt einer alten Bahnlinie in die Stadt Puerto Serrano. Er schlängelt sich an alten Dolmen, Schluchten und der gigantischen Kalksteinfelsen von Peña de Zaframagón vorbei. Es ist die Heimat einer Kolonie von Gänsegeiern, also packen Sie ein Fernglas ein, um zu sehen, wie sie über Ihnen kreisen.
Eine Autostunde südlich von Sevilla liegt die einbalsamieren (Stausee) von Torre del Aguila. Das Abendlicht fängt den Stein seines gleichnamigen Wachturms ein, der sich im darunter liegenden See spiegelt. An diesem eindrucksvollen Ort ist es leicht zu erkennen, wie Volksmärchen aus der erodierten Landschaft entstanden sind. Es heißt, dass der berühmte Bandit El Tempranillo in der Gruta del Pontón, einer versteckten Grotte etwa eine Stunde von Torre del Aguila entfernt, mit Ferdinand VII. über seine Begnadigung verhandelte.
Im Mesón el Chaparrete (+34 625 03 79 92), einem ländlichen Restaurant tief in der Sierra Sur de Sevilla, werden knusprige Brote noch immer in den für die Region typischen alten Holzöfen gebacken. Camping el Peñon (Camping ab 4,90 € pro Person; Bungalow 75 € pro Nacht für zwei Personen, 142 € für sechs Personen) liegt unterhalb von El Peñón de Algámitas, Sevillas höchstem Gipfel, wo große Felszungen 1.130 Meter hochragen.
El Desierto de Tabernas und der Alpujarra AlmerienseAlmeria
Etwa 20 km landeinwärts von Almería beginnen die erodierten Schluchten und die sonnenverbrannte Erde der Wüste von Tabernas. Seine staubigen Schluchten, Kakteen und Ramblas (ausgetrocknete Flussbetten), bilden die Kulisse für zahlreiche Spaghetti-Western, vor allem für die Meisterwerke von Sergio Leone, The Good, the Bad and the Ugly und A Fistful of Dollars. Vom Parkplatz an der Oasys MiniHollywood Freizeitpark, der kreisförmige 9km Sendero del Desierto führt durch Wüstenschluchten, vorbei an verlassenen Höhlenhäusern und in Felsschluchten gehauenen Tunneln.
Eine 20-minütige Fahrt nördlich der Wüste von Tabernas befinden sich die Ausläufer der weniger besuchten Sierra de los Filabres. Vom Dorf Senés führt ein ausgeschilderter Fußweg, der Sendero Hisn Xenex, 2 km hinauf zu den verlorenen Ruinen einer mittelalterlichen islamischen Zitadelle.
Die friedlichen Hügel der Alpujarra Almeriense in den Ausläufern der Sierra Nevada sind eine 40-minütige Fahrt von Tabernas entfernt. Ein schöner Ort, um einen Sonnenuntergang zu beobachten, ist die Ermita de los Desamparados auf einem Hügel, eine Kapelle, die nur einen kurzen Spaziergang bergauf vom Weiler Almócita entfernt ist. Eines der bestgehüteten Geheimnisse der Gegend ist El Paraje del Chef (Doppelzimmer 340 € Vollpension) mit knisterndem Feuer, köstlichen Gerichten, lokalen Weinen und gemütlichen Hütten.
Sierra de AracenaHuelva
Bemooste Mauern winden sich entlang der Gassen und Täler der Provinz Huelva, über eine Landschaft, die mit krummen Korkeichen und mächtigen Steineichen übersät ist. Dieses Gebiet grenzt im Westen an die portugiesische Region Alentejo und im Norden an die Extremadura und liegt zwischen einigen der ältesten Grenzen Europas, die nichts als Flüsse und Ruinen kennzeichnet. Es ist berühmt für seine schwarzen Schweine, von denen Spaniens höchste Qualität stammt Jamón hergestellt und steht bei vielen auf dem Speiseplan onubense Bar.
Schmuggel war jahrhundertelang eine Lebensweise für die Städter auf beiden Seiten der Grenze. Alte Schmuggelrouten verlaufen entlang des Flusses Chanza und trennen Spanien und Portugal. Beginnen Sie in Molino de la Laguna, etwas außerhalb des Dorfes Paymogo, bei den Ruinen der alten Getreidemühlen und folgen Sie dem Fußweg 2 km flussaufwärts, um an Hängebrücken, Olivenhainen und zahlreichen Orten vorbeizukommen, an denen Sie über die Grenze schwimmen können.
Eine Autostunde östlich führt Sie in die Sierra de Aracena, deren Ortsnamen – Alájar, Zufre und Almonaster – ihre arabische Vergangenheit widerspiegeln. In Almonaster thront eine Moschee aus dem 10. Jahrhundert stolz über einem Gewirr aus weißen, nach Jasmin duftenden Straßen. Im Dorf Zufre finden Ende August Pferderennen auf den alten, gepflasterten Straßen statt, die von überfüllten Balkonen angefeuert werden. Das nahe gelegene Dorf Santa Ana la Real ist ein Paradies für Wanderer, mit ausgeschilderten Wegen für Sternenbeobachtung, Geologie oder Waldbüchertausch, die in Bäumen versteckt sind.
Übernachten Sie in einem gemütlichen Mühlenhaus am Fluss Alájar Molino Rio Alájadas über sechs Steinhütten in ruhiger Umgebung verfügt (ab 145 € in El Aguila, Schlafmöglichkeiten für zwei Erwachsene und zwei Kinder. Hier gibt es auch Vogelbeobachtung, Gastronomie und Radfahren.
Wild Guide Andalucia – Versteckte Orte, große Abenteuer und das gute Leben in Südspanien von Edwina Krug wird von Wild Things (18,99 £ gedruckt/6,99 £ eBook). Guardian-Leser erhalten 20 % Rabatt und kostenlosen Versand mit dem Code Guaridan22a unterwildthingspublishing.com