© Reuters. DATEIFOTO: Regale ohne frisches Hühnchen in einem Supermarkt, da die Zahl der weltweiten Coronavirus-Fälle weiter zunimmt, in London, Großbritannien, 15. März 2020. REUTERS/Henry Nicholls
Von Guy Faulconbridge und Andrew MacAskill
LONDON (Reuters) – Großbritanniens 20-jähriger Heißhunger auf billige Lebensmittel neigt sich dem Ende zu und die Lebensmittelpreisinflation könnte aufgrund einer Flutwelle steigender Kosten, die durch die Lieferkette krachen, zweistellig erreichen, sagte Großbritanniens größter Hühnerproduzent.
Angesichts der Doppelkrisen von Brexit und COVID sieht sich die fünftgrößte Volkswirtschaft der Welt einem akuten Mangel an Truckern, Metzgern und Lagerarbeitern gegenüber, der die Belastungen der globalen Lieferkette verschärft hat.
“Die Tage, an denen man eine vierköpfige Familie mit einem 3-Pfund-Huhn (4 US-Dollar) ernähren konnte, gehen zu Ende”, sagte Ranjit Singh Boparan, Besitzer der 2 Sisters Group und bekannt als “Chicken King”, in einer Erklärung.
„Ein Hähnchen ist heute relativ gesehen billiger zu kaufen als noch vor 20 Jahren. Wie kann es richtig sein, dass ein ganzes Hähnchen weniger kostet als ein Pint Bier? zahlt mehr.”
Boparan, der rund ein Drittel aller im Vereinigten Königreich konsumierten Geflügelprodukte herstellt, sagte, er glaube nicht, dass die britische Regierung alle Probleme lösen oder die Inflation kontrollieren könne. Er sagte, die Einschränkung des Arbeitskräfteangebots würde zu einer Lohninflation führen und er werde in die Automatisierung investieren.
“Weniger Arbeit bedeutet weniger Auswahl, Kernsortimente, leere Regale und Lohninflation, und das wird sich nicht ändern”, sagte er. “Im Moment muss ich ehrlich sein, was das für den Verbraucher bedeutet, da die Inflation zweistellig werden könnte.”
Premierminister Boris Johnson hat wiederholt gesagt, dass die britische Wirtschaft ihre Sucht nach billigen importierten Arbeitskräften überwinden muss und dass die Löhne steigen müssen.
Johnsons Regierung hat bestritten, dass der Brexit für die Belastungen der Wirtschaft verantwortlich ist, obwohl keine anderen europäischen Volkswirtschaften mit einem ähnlichen Ausmaß an Unterbrechungen der Lieferkette konfrontiert waren.
“Ich bin zuversichtlich, dass es für alle eine gute Versorgung geben wird, und wir arbeiten daran, Blockaden zu beseitigen, wo wir können”, sagte Johnsons Finanzminister Rishi Sunak in Washington.
Boparan skizzierte einen Kosten-Tsunami: Futterkosten, Nahrungsergänzungsmittel, Tierarztkosten und Löhne sind um 15-20% gestiegen; ein akuter Mangel an Lkw-Fahrern; Energie- und Kohlendioxidkosten sind gegenüber dem Vorjahr um mehr als 500 % gestiegen; und 20 % in sechs Monaten verpacken.
2 Sisters, 1993 von Boparan gegründet, verkauft Geflügel, Pizza und Pasteten. Es verarbeitet 10,4 Millionen Vögel pro Woche und besitzt mehr als 700 Farmen.
Ronald Kers, der Geschäftsführer der 2 Sisters Food Group, riet den Menschen, zu Weihnachten normal einzukaufen, und sagte, das Unternehmen werde alles tun, um die Versorgung mit festlichem Truthahn sicherzustellen.
Die Lebensmittelpreise stiegen laut offiziellen Verbraucherpreisdaten im August jährlich um 0,2% und durchbrachen damit einen neunmonatigen Rückgang.
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