Der Inflationsdruck auf die Haushalte wird sich bis zum Ende dieses Jahres „nur verstärken“, warnte der Chef von Sainsbury’s, als er sagte, der Supermarkt werde 500 Millionen Pfund investieren, um die Preise niedrig zu halten.
Die mürrische Stimmung wurde vom Vorsitzenden von Marks & Spencer, Archie Norman, aufgegriffen, der den Aktionären auf der Jahreshauptversammlung des Einzelhändlers am Dienstag sagte, dass es einen „kommenden Winter bei der Verbrauchernachfrage“ gebe.
Norman deutete an, M&S sei „widerstandsfähiger“ als in früheren Abschwüngen, trotz Inflation und Schwierigkeiten für seine Lieferanten, da die Lebensmittelhersteller Schwierigkeiten hatten, Arbeitskräfte zu finden. Er sagte: “[Others] in der Industrie werden sowohl Lebensmittel als auch Kleidung leiden. Ich meine nicht nur Kunden; Ich meine Einzelhändler“, sagte er.
Sainsbury’s, der zweitgrößte Supermarkt Großbritanniens, dem auch die Ketten Argos und Habitat gehören, gab bekannt, dass die Verkäufe in etablierten Geschäften in den 16 Wochen bis zum 25. Juni im Vergleich zum Vorjahreszeitraum und ohne Kraftstoff um 4 % zurückgegangen sind.
Der Rückgang wurde von einem Rückgang der Verkäufe von allgemeinen Waren um 11 % und einem Rückgang der Verkäufe von Kleidung um 10 % im Vergleich zu einem Zeitraum im letzten Jahr angeführt, als Sainsbury’s davon profitierte, dass die meisten Bekleidungs- und Non-Food-Läden aufgrund von Pandemie-Sperren geschlossen wurden.
Die Lebensmittelverkäufe gingen im Jahresvergleich um 2,4 % zurück, da das gleiche Quartal des Vorjahres einen Zeitraum enthielt, in dem die meisten Restaurants, Bars und Cafés geschlossen waren, und stiegen gegenüber dem Niveau vor der Pandemie um fast 9 %.
Die Zahlen tauchten auf, als die Käufer auf billigere Produkte wie Tiefkühlkost und Konserven sowie Supermarkt-Eigenmarken umgestiegen sind und sich angesichts der hohen Lebensmittelinflation und des Drucks auf die Lebenshaltungskosten durch höhere Energie-, Benzin- und Wohnkosten knappe Budgets gesetzt haben.
Laut Sainsbury’s stiegen die Verkäufe seiner billigsten Eigenmarkenprodukte im Quartal um mehr als 5 %, da die Käufer versuchten, die Inflation auszugleichen, indem sie von großen Marken abwichen, anstatt deutlich weniger Artikel zu kaufen. Auch der Online-Einkauf von Lebensmitteln ging von mehr als 800.000 auf dem Höhepunkt während der Pandemie auf etwa 600.000 Bestellungen pro Woche zurück, da die Haushalte in physische Geschäfte zurückgekehrt sind und mehr einkaufen, um Schnäppchen zu finden.
Simon Roberts, CEO von Sainsbury’s, sagte: „Der Druck auf die Haushaltsbudgets wird sich im Laufe des Jahres noch verstärken, und ich bin mir sehr sicher, dass das Richtige für unsere Kunden und Kollegen ganz oben auf unserer Agenda stehen wird .“
Er sagte, die Käufer würden „auf jeden Cent und jedes Pfund achten“ und der Verkauf von teureren Non-Food-Artikeln sei „herausgefordert“, aber er sagte, dass die Leute auch bei Sainsbury’s nach Leckereien zu besonderen Anlässen Ausschau hielten. Der Verkauf von Produkten aus dem Premium-Sortiment „Taste the Difference“ der Supermärkte, darunter Scones und Erdbeeren, stieg während der Platin-Jubiläumswoche um 12 %, als Sainsbury’s die größte Menge an Bieren, Weinen und Spirituosen aller Zeiten außerhalb von Weihnachten und Ostern verkaufte.
„Wir verstehen wirklich, wie schwer es derzeit für Millionen von Haushalten ist, und deshalb investieren wir 500 Millionen Pfund und tun alles, um unsere Preise niedrig zu halten, insbesondere bei den Produkten, die Kunden am häufigsten kaufen. Wir arbeiten hart daran, die Kosten im gesamten Unternehmen zu senken, damit wir weiterhin in die Bereiche investieren können, die den Kunden am wichtigsten sind“, sagte Roberts.
Er sagte, die Verbesserungen, die Sainsbury’s in Bezug auf Wert, Qualität, Innovation und Service vorgenommen habe, hätten dem Einzelhändler geholfen, mengenmäßig einen größeren Anteil am Lebensmittelmarkt zu übernehmen. Die Inflation in den Regalen von Sainsbury liegt hinter dem Branchendurchschnitt von etwa 7 %, sagte Roberts, da sie versucht, „ein wichtiges Gleichgewicht zu finden, um die Preise niedrig zu halten und die Produkte für die Kunden auf Lager zu halten“.
Roberts sagte jedoch, dass es „einen großen Druck im System“ durch steigende Kosten für Rohstoffe, Arbeitskräfte, Treibstoff und Düngemittel sowie durch den Krieg in der Ukraine gebe, sodass Sainsbury’s „sehr eng mit Lieferanten zusammenarbeiten“ müsse, um die Inflation zu bewältigen.
Es wird auch erwartet, dass der Supermarkt auf seiner jährlichen Aktionärsversammlung am Donnerstag unter Druck geraten wird, um den unabhängig verifizierten Vertrag zu unterzeichnen Existenzminimum Versprechen, das sicherstellen würde, dass alle seine Auftragnehmer zusammen mit allen Mitarbeitern mindestens 9,90 £ pro Stunde und jede zukünftige Berechnung des existenzsichernden Lohns erhalten würden.
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Roberts sagte, Sainsbury’s habe bei der Bezahlung „eine Führungsposition eingenommen“, da alle Mitarbeiter jetzt mindestens den unabhängigen existenzsichernden Lohn zahlen, und dass der Supermarkt seine unabhängigen Auftragnehmer wie Reinigungs- und Sicherheitsfirmen ermutige, dies ebenfalls zu tun.
Er sagte jedoch: „Wir denken nicht, dass es richtig ist, es zu machen [pay] Entscheidungen [based on] ein nicht rechenschaftspflichtiger Dritter. Wir finden es richtig, die Entscheidung selbst zu treffen.“
Sainsbury’s sagte, der Umsatzrückgang entspreche den Erwartungen und erwarte weiterhin, sein Ziel zu erreichen, im Jahr bis März 2023 Gewinne zwischen 630 und 690 Millionen Pfund zu erzielen.