Essen
Der Mercado Central de Abastos ist das Herz von Cádiz und hier kaufen wir Einheimischen unseren frischen Fisch, Meeresfrüchte, Obst und Gemüse. Es gibt auch viele Cafés, in denen Sie alles von frittiertem Fisch bis zu einer Empanada bestellen können. Meine Favoriten sind Lady Papas, das traditionelle Tapas-Gerichte serviert, und ein veganer Stand namens Las Niñas Veganas – Es ist nicht einfach, in Cádiz veganes oder glutenfreies Essen zu finden, also ist dies etwas Besonderes.
Die Zucchini-Kroketten sind köstlich. Obwohl Casa Manteca wahrscheinlich das berühmteste Restaurant von Cádiz ist, nein gaditanos (Leute aus Cádiz) gehen wirklich nicht mehr hin, weil es zu voll ist. Wir könnten uns auf den Weg machen Cumbres Mayores, im Nordosten der Altstadt, die ebenso viel Geschichte und Atmosphäre und hochwertige Zutaten hat. Am besten gleich bestellen chicharrónnes (gebratene Schweinehaut).
Fünf Gehminuten von dort, Ultramarinos-Bar El Veedor ist teils Feinkostgeschäft, teils Café und mein Lieblingsort, um Aufschnitt, Käse, Sardellen und Oliven zum Mitnehmen zu kaufen oder an der Bar mit einem Sherry zu essen.
Inspiration
Seit vier Monaten arbeite ich bei La Cueva Del Pájaro Azul, die jüngste archäologische Stätte der Stadt. Wir haben einen Hafen und eine Werft entdeckt, die aus der Zeit der Phönizier stammen – etwa aus dem dritten Jahrhundert vor Christus. Diese unterirdischen Kammern hatten dann in den 1960er Jahren ein zweites Leben als einer der berühmtesten Flamenco-Clubs in Spanien: die Blue Bird Cave. Eine Tour gibt Ihnen wirklich eine Perspektive darauf, wie Cádiz eine der ältesten Städte Europas ist.
Für etwas zeitgenössischeres würde ich zu gehen Espacio Ecco. Diese Kunstgalerie in einer ehemaligen Kaserne hat einige großartige moderne Stücke und eine gute Sammlung von Straßenkunst und Gemälden, die in den 1970er Jahren aus der La Movida-Bewegung hervorgingen.
Nachbarschaft
Viele Besucher von Cádiz schaffen es nicht über die alten Stadtmauern hinaus, aber ich empfehle wirklich einen Besuch des Paseo Marítimo. Dieses schicke Viertel liegt am Strand Playa de la Victoria und ist ein wirklich schöner Ort für einen Abendspaziergang, vielleicht mit einem Zwischenstopp in einigen der kleinen Geschäfte und unabhängigen Boutiquen, um dann zu einer der Strandbars auf einen Drink zu gehen. Hier gibt es auch einige wirklich hervorragende Restaurants, wie z Nahu-Strand und Arsenio Manila. Wenn Sie es etwas bodenständiger mögen, begeben Sie sich in den Osten der Stadt mit Blick auf die Bucht von Cádiz und die José-León-de-Carranza-Brücke. Es gibt einen atemberaubenden Blick auf den Hafen mit all seinen Schiffen. Es ist ein überraschend friedlicher, ruhiger Ort: Verpassen Sie nicht die kleine Meeresfrüchte-Hütte am Ende des Docks namens Viento de Levante. Einheimische lieben es.
Grünfläche
La Alameda Apodaca, ein Park im Norden der Stadt, ist sehr romantisch, mit vielen gewundenen Kopfsteinpflasterwegen, Springbrunnen, Bäumen und Statuen. Die beste Reisezeit ist kurz vor Einbruch der Dunkelheit, wenn Sie zusehen können, wie die Lampen angehen, während die Sonne im Meer versinkt. Wenn Sie sich in der Neustadt befinden, sind die Varela-Gärten sehr beliebt und historisch interessant: Hier wurden viele phönizische und römische Friedhöfe entdeckt, und Sie können immer noch einige Grabhügel entdecken.
Nachtleben
Circo Duende Dort gehe ich immer auf ein Bier hin. Es liegt im künstlerischsten Viertel der Stadt und hat ein böhmisches Flair und Live-Musik. Für etwas Ausgefalleneres müssen Sie nicht im übernachten Alquimia-Hotel oder der Domhotel Getränke auf ihren Terrassen zu haben; Beide haben einen atemberaubenden Blick auf die Stadt. Auch nicht in La Alameda La Colonial oder El Kioskito de la Alameda sind schöne Orte für einen Cocktail mit Sitzgelegenheiten im Freien direkt neben den Gärten und dem Meer. Zum Tanzen, Ykebana am Paseo Marítimo ist immer voll mit Einheimischen und hat bis in die frühen Morgenstunden laute Musik.
Bleibe
Viele der prächtigsten alten Herrenhäuser der Stadt wurden in Apartments für Kurzzeitmieten umgewandelt. Einer meiner Favoriten ist Candelaria10 (ab 105 £ pro Nacht für zwei Personen), das sich in einem ehemaligen Kloster an einem der schönsten Plätze von Cádiz befindet.
Pilar Gil ist Balletttänzerin, Archäologin und Kunsthistorikerin und lebt seit 23 Jahren in Cádiz