Bordeaux-Winzer fordern eine staatliche Entschädigung, um Reben zu zerstören und unverkaufte Bestände den Bach runter zu schütten, ein Schritt, von dem sie sagen, dass er notwendig ist, um ihre Lebensgrundlage zu retten.
Die Weinbergsbesitzer behaupten, dass wegen Überproduktion und veränderter Trinkgewohnheiten Absatz und Preise eingebrochen seien.
Es wird angenommen, dass der Weinkonsum in Frankreich in den letzten 60 Jahren um zwei Drittel zurückgegangen ist, und Rotweine waren besonders betroffen. Eine Umfrage im vergangenen November fanden heraus, dass der Konsum von Rotwein in 10 Jahren um 32 % zurückgegangen war, hauptsächlich in der Altersgruppe der 18- bis 35-Jährigen.
Die Umfrage ergab, dass die Hauptursachen für den Rückgang Menschen waren, die weniger rotes Fleisch aßen, weniger Familien, die zusammen essen, und eine Zunahme von Haushalten mit Alleinerziehenden, die nicht alleine tranken.
Frankreich ist auch einer der am schnellsten wachsenden Märkte im weltweiten Boom alkoholfreier Getränke.
Didier Cousinez, ein Sprecher der Weinproduzenten in der Gironde, sagte, dass etwa ein Drittel der 4.000 Weinberge des Departements in Schwierigkeiten seien und die Familien vor Ort leiden würden. „Ob ich gut oder schlecht mache [wine] Ich kann es nicht verkaufen. Die Leute trinken andere Dinge. Sie bevorzugen Bier oder kohlensäurehaltige Getränke gegenüber Wein. Wir leben jetzt seit mehr als 10 Jahren unter der Gewinnschwelle“, sagte Cousinez dem französischen Fernsehen.
Die Bordeaux-Produzenten schlagen vor, 10 % ihrer Weinberge auszureißen, was etwa 15.000 Hektar (37 Acres) entspricht. Sie wollen, dass die Regierung sie mit bis zu 10.000 Euro für jeden zerstörten Hektar entschädigt.
Sie wollen auch unverkaufte Bestände vernichten, um Platz für den diesjährigen Jahrgang zu schaffen, und die Preise in die Höhe treiben, ohne die, so sagen sie, der Sektor Gefahr läuft, zusammenzubrechen und die Arbeitsplätze von 80.000 Menschen zu gefährden. Lokale Vertreter behaupten, dass etwa 300 kämpfende Weinbergbesitzer sagen, dass sie den Weinbau ganz aufgeben wollen.
Die Forderungen der Winzer kamen, als Paris Gastgeber der jährlichen Weinmesse Vinexpo war, an der etwa 3.400 Weinproduzenten aus 52 Ländern teilnahmen.
Während Weine aus Bordeaux, der Côtes du Rhône und dem Languedoc zu kämpfen haben, sagen die Erzeuger aus Burgund, die ihre Bestände abbauen mussten, um die Schäden an den Trauben durch Frühfröste im Jahr 2021 auszugleichen, dass sie dieses Jahr so gut abschneiden, wie sie es mussten Umsatz begrenzen.
Jean-Michel Chartron, ein Burgunder-Winzer bei Vinexpo, sagte dem Sender France Bleu, er hätte seinen 2021er-Wein mehrfach verkaufen können. „Gerade heute Morgen habe ich Leute aus Texas, Italien, Estland, Deutschland und Brasilianer und auch einige Pariser mit einem Michelin-Stern gesehen [restaurateurs] die gekommen sind, um unsere Weine zu probieren. Da der Jahrgang 2021 extrem klein ist, ist leider schon alles zugeteilt oder vorverkauft.“
François Labet, Präsident des BIVB, des Berufsverbands der Bourgogne-Erzeuger, sagte, dass 55 % der Weine der Region im Ausland verkauft würden.
Letzte Woche haben Vertreter der angeschlagenen Bordeaux-Produzenten beim Landwirtschaftsminister Marc Fesneau Lobbyarbeit geleistet und erklärt, sie seien einigermaßen optimistisch, dass die Regierung handeln werde.
Der Minister hat ein 160-Millionen-Euro-Paket versprochen, das die Vernichtung von Lagerbeständen unverkauften Weins beinhalten würde – zuletzt während der Covid-Krise im Jahr 2020 durchgeführt, aber als kurzfristige Lösung angesehen. Paris wartet auch darauf, dass die EU Hilfen in Höhe von 40 Millionen Euro für den Weinsektor bestätigt.