- Das neue Getränk von Starbucks ist Apple Crisp Oatmilk Macchiato – das erste milchfreie Getränk der Kette für den Herbst.
- Es verfügt über Apfel- und Braunzuckeraromen sowie Zimt, Muskatnuss und einen würzigen Apfelnieselregen.
- Ich liebte die Eisversion des Getränks und ziehe es dem berühmten Pumpkin Spice Latte von Starbucks vor.
Starbucks bringt jede Saison ein neues Getränk auf den Markt, und ich ranke sie seit dem Winter 2019 pflichtbewusst.
Der Kaffeegigant hatte einen sehr erfolgreichen Sommer mit der Veröffentlichung des Chocolate Cream Cold Brew (meine neue Lieblingsbestellung bei Starbucks) und drei tropischen Ananas- und Passionsfruchtgetränken. Ich war also sehr gespannt, was der Herbst bringen würde.
Starbucks führte den Apple Crisp Macchiato im August 2021 ein. Die heißen und gefrorenen Versionen enthielten die Aromen von Apfel und braunem Zucker sowie Apfelpüree, Zimt, Muskatnuss und einen karamellisierten, gewürzten Apfelnieselregen.
Raegan Powell, der leitende Manager des Forschungs- und Entwicklungsteams von Starbucks, sagte mir, dass Starbucks einen „Scheffel von Favoriten mit Apfelgeschmack“ – darunter Apfelsirup, Apfelwein-Donuts und eine Vielzahl von Apfelkuchen, Kuchen und Chips – getestet habe Entwicklung des Getränks.
“Die Schaffung einer Zutat mit einem würzigen Bratapfelgeschmack war entscheidend, um einen herbstroten Apfel mit Espresso verbinden zu können”, sagte Powell. “Das Wichtigste, was wir bei der Entwicklung der Zutaten gehört haben, war, dass die Kunden mehr Apfel wollten.”
Obwohl ich den eisgekühlten Apfel-Crisp-Macchiato nicht sehr einprägsam fand, fand ich, dass die Zutaten perfekt zusammenarbeiteten, wenn das Getränk heiß war. Der Apfelgeschmack kam viel stärker durch und die warmen Zimtnoten machten jeden Schluck beruhigend. Ich liebte auch den Schaum oben mit dem karamellisierten, gewürzten Apfel-Nieselregen, der genau die richtige Menge an Süße hinzufügte.
Ich war also gespannt, wie sich die Geschmacksrichtungen dieses Jahr ändern würden und ob ich immer noch den heißen Apple Crisp Macchiato der eisgekühlten Version vorziehen würde.
Ein Starbucks-Sprecher sagte mir, dass das neue Getränk, das am Dienstag auf den Markt kam, aus cremiger Hafermilch und dem blonden Espresso von Starbucks hergestellt wird. Wie sein Vorgänger kombiniert der Apple Crisp Oatmilk Macchiato mehrschichtige Aromen von Apfel, Zimt und braunem Zucker und verfügt über denselben karamellisierten, gewürzten Apfel-Nieselregen.
„Die Herstellung von Apple Crisp Oatmilk Macchiato mit Blonde Espresso von Starbucks verleiht dem Getränk eine weiche und geschmeidige Grundlage, die alle Aromen miteinander verbindet“, sagte Harvey Rojas Mora, Getränkeentwickler bei Starbucks. “Die Hafermilch verleiht Cremigkeit und bringt die Haferaromen eines traditionellen Apfel-Crisp-Toppings hervor.”
Starbucks wollte auch die wachsende Nachfrage seiner Kunden nach milchfreien Optionen anerkennen, sagte mir ein Sprecher.
„Alternative Molkereimilch ist nach wie vor ein Favorit der Kunden und macht jetzt fast 25 % aller verkauften Milchgetränke aus“, sagten sie. „Da das Interesse an alternativen Milchprodukten weiter wächst, freuen wir uns, unseren Kunden das erste milchfreie Herbstgetränk von Starbucks anbieten zu können.“
Mein Eisgetränk hatte den gleichen Ombré-Effekt wie das Original Apple Crisp Macchiato, sowie den gleichen dunkelroten Boden. Das gab ein hübsches Bild ab.
Ich nahm die Kappe ab, um die Oberseite zu überprüfen, die eine tiefe Karamellfarbe hatte.
Mein Iced Apple Crisp Macchiato war wie letztes Jahr beim ersten Schluck viel zu stark. Ich zuckte zusammen, als der intensive Kaffeegeschmack oben auf meine Lippen traf – er überwältigte alles.
Ich war überrascht, als ich feststellte, dass ich den gefrorenen Apple Crisp Oatmilk Macchiato tatsächlich so viel mehr genoss als die gefrorene Milchversion, die ich letzten Sommer probiert hatte. Der Apfelgeschmack kam so viel stärker durch und gab jedem Schluck eine erfrischende Knusprigkeit.
Und obwohl ich normalerweise Hafermilch in meinem Kaffee nicht mag, dachte ich, dass ihre Cremigkeit wirklich gut mit Starbucks ‘Blonde Espresso harmoniert, um ein Getränk zu kreieren, das so befriedigend ist wie ein klebriger Apfelknusper. Es schmeckte wie Herbst in einer Tasse.
Ich habe den ursprünglichen Hot Apple Crisp Macchiato der Eisversion bei weitem vorgezogen, also war ich gespannt, ob sich mit dem neuen Rezept von Starbucks etwas ändern würde.
Der karamellisierte, gewürzte Apfel-Nieselregen sah einladend aus, als er aus dem Schaum auf meinem Apple Crisp Oatmilk Macchiato hervorspähte – ich wünschte nur, es hätte mehr davon gegeben!
Der scharfe Apple Crisp Oatmilk Macchiato schmeckt warm und beruhigend, und die Zimtnote kommt in der scharfen Variante besonders gut zur Geltung. Die eisgekühlte Version schmeckte mir etwas süßer und ausgewogener, aber ich fand beide Getränke lecker.
Was ich am Apple Crisp Oatmilk Macchiato liebe, ist, dass es so eine großartige Alltagsoption für den Herbst ist. Ich fand den berühmten Pumpkin Spice Latte von Starbucks immer zu süß für mich (sorry PSL-Fans!), aber der Apple Crisp Oatmilk Macchiato ist so viel ausgewogener. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Koffeinschub zu bekommen, während Sie die Herbststimmung genießen – selbst wenn das Wetter noch heiß und schwül ist.