Ich habe dieses Jahr über 45 Rezepte in der Heißluftfritteuse gemacht. Hier sind 8 meiner Favoriten.

Im letzten Jahr habe ich mit meiner Heißluftfritteuse mehr Zeit zum Kochen verbracht als mit jedem anderen Gerät, und ich habe es geliebt.

Von Keksen und Churros bis hin zu Calzones und gegrilltem Käse habe ich 2021 über 45 Heißluftfritteusen-Rezepte ausprobiert.

Ich liebe es, meine Heißluftfritteuse zu verwenden, da die Reinigung normalerweise ein Kinderspiel ist und wenn Sie den Kochvorgang einmal gestartet haben, können Sie ihn so gut wie in Ruhe lassen, bis er fertig ist. Außerdem heizen sich die Speisen aufgrund der Umluft- und Temperaturregelung normalerweise schneller auf.

Von den 45 Rezepten, mit denen ich dieses Jahr experimentiert habe, sind hier meine Favoriten, die Sie auch zu Ihrer Liste der luftgebratenen Go-Tos hinzufügen sollten:

Ich mache diese würzigen und knusprigen Hähnchenschenkel am häufigsten.

Anfang des Jahres habe ich meine Mahlzeiten eine Woche lang ausschließlich in der Heißluftfritteuse zubereitet und diese Hähnchenschenkel probiert, die saftig und gleichmäßig gekocht wurden.

Das Rezept verlangt nach koscherem Salz, geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver, Oregano und Zwiebelpulver, aber Sie können Ihre Oberschenkel mit beliebigen Gewürzen bestreichen oder sogar einige Stunden vorher marinieren.

Bevor ich meine Heißluftfritteuse verwenden konnte, musste ich Hähnchenschenkel mit Haut anbraten, um die gleiche Art von knuspriger, gut gewürzter Kruste zu erhalten, aber es würde viel länger dauern und die Küche würde immer rauchig werden.

Ich mache immer noch Foodblogger Rezept von Jennifer Banz mehrmals im Monat und liebe es.

Dieses Heißluftfritteusen-Steak schlägt jedes Mal aus dem Park.

Griller mögen das Luftbraten eines Steaks für absurd halten, aber Gordon Ramsays Rezept war so gut, dass es mich sogar überrascht hat.

Um diese einfache Aufnahme zu machen, habe ich ein 5 cm dickes Steak mit einer Kombination aus 11 Zutaten gerieben, darunter gemahlener Kaffee, Ancho-Chili-Pulver, Paprika, dunkelbrauner Zucker, Salz, Pfeffer, gemahlener Koriander, gemahlener Senf, gemahlener Ingwer , und getrockneter Oregano.

Nachdem ich es 15 Minuten ruhen ließ, legte ich es für 20 Minuten in die Heißluftfritteuse, 10 auf jeder Seite.

Dies war das beste Steak, das ich je gemacht habe. Es war innen perfekt gekocht – super saftig, dass es praktisch in meinem Mund geschmolzen ist. Dank des einzigartigen Rubs hatte es auch eine unglaubliche Kombination aus salzigen und süßen Aromen.

Steak zu kochen ist normalerweise eine Qual, aber dieses Rezept hat es erschreckend einfach gemacht.

Ich werde nie wieder Speck ohne Heißluftfritteuse machen.

Das Testen meiner Frühstückskünste mit der Heißluftfritteuse hat meine Einstellung zum Kochen der wichtigsten Mahlzeit des Tages verändert.

Speck in der Heißluftfritteuse kochen (per Eine Prise Gesunde Anleitung) war so unglaublich einfach und sauber, da kein Fett überall herumflog oder eine verrauchte Küche übrig blieb.

Legen Sie die Streifen einfach nebeneinander in den Korb und braten Sie sie an der Luft, je nachdem wie knusprig Sie Ihren Speck mögen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie lange Sie es kochen sollen, können Sie jederzeit in den Korb schauen, um es zu überprüfen.

Sobald das Fett abgekühlt ist, können Sie es entsorgen oder aus dem Behälter der Heißluftfritteuse wischen.

Wenn Sie ein Fan des Orangenhuhns von Panda Express sind, werden Sie sich nach diesem Rezept sehnen.

Wenn Sie das salzig-süße, knusprige orangefarbene Hühnchen lieben, für das der chinesische Fastfood-Laden Panda Express bekannt ist, werden Sie es lieben Das beliebte Rezept von Lite Craving.

Die Zutatenliste ist ziemlich kurz und verlangt nach einem Ei, Hühnchen, Maisstärke, Orangensaft, Ingwer, Austern- und Sojasauce, Honig und roten Pfefferflocken.

Beginnen Sie damit, Ihre mit Mehl überzogenen Hähnchenstücke an der Luft zu frittieren, und werfen Sie sie dann mit einer einfach zuzubereitenden, würzigen Sauce.

Es ist ein schnelles, unkompliziertes Rezept, wenn Sie sich nach einer etwas gesünderen Fast-Food-Alternative sehnen.

Dies ist das einzige French-Toast-Rezept, das Sie brauchen.

Obwohl ich ein großer French-Toast-Typ bin, hasse ich es, wenn es in der Mitte zu matschig ist.

Aber Das einfache Rezept von Love Bakes Good Cakes ergibt eine perfekt knusprige, karamellisierte Beschichtung, die den gesamten Stock bedeckt, da Sie das Brot vor dem Luftbraten mit einer großzügigen Mischung aus Zucker-Zimt beenden,

Solange der Korb nicht überfüllt ist, kommen die French-Toast-Sticks außen unglaublich knusprig und innen weich heraus. Sie brauchen kaum noch Sirup.

Sie müssen sich auch keine Sorgen machen, dass sie anbrennen, da die Heißluftfritteuse jedes Stück gleichmäßig gart.

Frittatas sind ein weiteres großartiges Frühstücks-Grundnahrungsmittel, das Sie in der Heißluftfritteuse zubereiten können.

Für eine gleichmäßig gekochte Frittata mit perfekter Konsistenz eine Heißluftfritteuse verwenden.

Geben Sie fast alles in Ihre Eiermischung – Gemüse, Fleisch oder Käse – und braten Sie es einfach etwa 25 Minuten lang an der Luft an.

Es ist das perfekte Frühstück für eine Menschenmenge oder um sich selbst eine Mahlzeit zuzubereiten.

Für ein einfaches Gemüserezept sind diese gewürzten grünen Bohnen ein Hit.

Letzten Monat habe ich fünf Thanksgiving-Beilagen in einer Heißluftfritteuse zubereitet und das Bohnen-Rezept von Kitchn war ein Game-Changer.

Dieses Rezept könnte nicht einfacher sein und kann je nach Gewürzart modifiziert werden.

Bestreichen Sie Ihre Bohnen einfach mit Olivenöl und Gewürzen und werfen Sie sie in Ihre Heißluftfritteuse. Nach etwa 10 bis 12 Minuten sind sie zart, leicht blasig und lecker.

Probieren Sie diese luftgebratenen Oreos für wahre Dekadenz.

Meine Lieblingsserie von Heißluftfritteusen-Rezepten, die ich im Laufe des Jahres ausprobiert habe, bestand darin, Oreos in einer Reihe verschiedener Zutaten zu kochen.

Inspiriert von ein TikTok-Rezept von dem Benutzer @pearls_kitchen, der Crescent-Roll-Teig verwendet hat, habe ich mich verzweigt und die Technik auch mit Keksteig, Zimtschnecken, Kuchenkruste und Phyllo ausprobiert.

Die Oreos mit Halbmond und Keksteig waren am besten und wurden mit etwas Nutella vor dem Einwickeln und Braten noch besser gemacht.