Ich habe vor ein paar Wochen einen DNA-Test gemacht. Es kam per Post an. Ich musste mir in den Finger stechen, mehrere Tropfen Blut herauspressen und sie in eine Schachtel stecken, um sie an ein Labor in Skandinavien zu schicken.
Es geht um Risikomanagement. Zum ersten Mal möchte ich langfristig in meinen Körper investieren und dafür muss ich herausfinden, was könnte im Krankheitsfall passieren. Ich möchte jetzt tun, was ich kann, um meine Chancen zu optimieren, länger gesund zu leben. Ich möchte, dass mein Körper und mein Geist in Einklang gebracht werden; Ich möchte mich stark und geschmeidig und leistungsfähig fühlen. Ich dachte, es könnte bedeuten, ein paar Nahrungsergänzungsmittel mehr zu nehmen. Mehr trainieren. Mehr Grün essen.
Aber als ich meine Ergebnisse aus dem Labor zurückbekam, waren sie umfangreich. Ich konnte spüren, wie meine Konzentration nachließ, als ich bis zum Ende des Abschnitts über das Lesen Ihrer Ergebnisse las. Konzentriere dich, Annie, konzentriere dich. Ich werfe meinen Blick über die Spalte mit der Überschrift „VERMEIDEN“.
Alkohol einschränken. Ich dachte, ich schränke den Alkohol bereits ein – ich trinke nur am Wochenende! Reduzieren Sie die Belastung durch Umweltgifte wie Luftverschmutzung, Pestizide und Plastik. Das schließt ein Leben in der Stadt – oder auf dem Land – aus. Vermeiden Sie alle zuckerreichen Lebensmittel und raffinierte Körner. Ich google raffinierte Körner. Keine Cracker, Croissants, Toast oder Müsli. Worauf ersticke ich jetzt Erdnussbutter oder Pastete? Verringern Sie die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren wie Käse und Butter. Ah, komm schon, keine Butter? Es kommt noch schlimmer: Vermeiden Sie alle Transfette, verarbeitete Lebensmittel, frittierte Lebensmittel, kommerziell hergestellte Kekse.
Es ist die Endlichkeit davon. Das „alle“ im „alles vermeiden“. Heute Morgen zögerte ich vor dem Brotkasten. Während ich in meinen mit Butter und Erdnussbutter übergossenen Toast beiße, kann ich bestätigen, dass Risikobereitschaft wirklich gut schmeckt.