Lebensmittelversorgung in China: Wie eine Warnung Panikkäufe auslöste

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Aber der jüngste Versuch der Regierung, Bedenken hinsichtlich der Preise und des Angebots abzuwenden, scheint außer Kontrolle zu geraten.

Ein Schreiben über Lebensmittelvorräte des chinesischen Handelsministeriums lösten in dieser Woche Panikkäufe in der Öffentlichkeit und rasende Online-Spekulationen aus.
Auf den ersten Blick, die Bekanntmachung scheint sich nicht allzu sehr von den typischen Richtlinien zu unterscheiden, die die chinesische Regierung in der Vergangenheit verschickt hat und die die Notwendigkeit betont, die Vorräte zu stützen.

Dieser befiehlt den lokalen Behörden, sicherzustellen, dass ihre Bürger in diesem Winter eine “ausreichende Versorgung” mit dem Nötigsten haben. Es weist diese Regierungen auch an, die Lebensmittelkosten stabil zu halten – ein Anlass zur Besorgnis in den letzten Wochen, da extremes Wetter, Energieknappheit und Covid-19-Beschränkungen die Versorgung gefährden.

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Aber die Direktive vom Montag hat die Aufmerksamkeit der normalen Chinesen auf eine Weise erregt, die nur wenige andere Regierungsmitteilungen haben.

Zum Teil scheint dies daran zu liegen, dass es seltene Worte über die Notwendigkeit gibt, dass die lokalen Behörden Familien dazu ermutigen, “tägliche Notwendigkeiten” zu lagern. Auch wenn der Hinweis nicht für den durchschnittlichen Haushalt gedacht war, haben ihn viele im Internet als persönliche Warnung aufgegriffen.

Die Regierung „hat uns nicht einmal gesagt, dass wir Waren lagern sollen, als der Covid-Ausbruch Anfang 2020 ausbrach“. schrieb ein Benutzer auf dem Twitter-ähnlichen Weibo-Dienst Anfang dieser Woche.
Inzwischen ist die Reaktion eskaliert. Ein Video Gepostet auf Weibo des staatlichen Nachrichtenmagazins China News Weekly zeigt lange Schlangen von Käufern in Lebensmittelgeschäften in Changzhou, einer Stadt in der Provinz Jiangsu. Ihre Karren sind voll gestapelt mit Produkten und anderen Vorräten, während die Regale in den Läden leer sind.
Essen ist ein sehr heikles Thema in China. Die Große chinesische Hungersnot in den 1950er und 60er Jahren führte zum Tod von geschätzten zig Millionen Menschen.

Die Tragödie bleibt vielen im Land in lebendiger Erinnerung. Und während Chinas Wirtschaft seither einen dramatischen Wandel durchgemacht hat, bleiben Bedenken hinsichtlich der Ernährungssicherheit bestehen: Die Regierung beispielsweise hat kürzlich einen “Aktionsplan” vorgestellt, der die Menschen ermutigt, nicht mehr Lebensmittel zu bestellen, als sie benötigen, und Restaurants zu melden, die Lebensmittel verschwenden.

Dennoch war das Unbehagen, das durch die Mitteilung des Handelsministeriums verursacht wurde, ungewöhnlich groß. Wilde Spekulationen haben sogar den Aufruf zur Bevorratung von Lebensmitteln mit verbunden steigende Spannungen zwischen Peking und Taipeh. China betrachtet Taiwan als “untrennbaren Teil” seines Territoriums, obwohl die Kommunistische Partei Chinas die selbstverwaltete Insel nie regiert hat.

Es gibt nichts, was Gerüchte belegen könnte, dass China sich auf einen bevorstehenden Krieg vorbereitet. Die Online-Panik deutet jedoch auf eine gewisse Spannung hin, so Willy Lam, außerordentlicher Professor am Institut für Geschichte der Chinese University of Hong Kong.

“Es ist ein Spiegelbild der angespannten geopolitischen Lage zwischen China und den Nachbarländern”, sagte er.

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Lam wies auch auf mehrere wirtschaftliche Ängste hin, die zu den Turbulenzen beitragen könnten. Die diesjährige Energiekrise zwang die Fabriken, einen Teil der Produktion einzustellen und Ausgelöste Stromausfälle für Haushalte – Probleme, die in einigen Fällen „ohne vorherige Ankündigung der Regierung passierten“, sagte er.

„Es spiegelt die Besorgnis der Menschen vor einem weiteren drastischen Anstieg der Lebensmittelmenge wider [costs] und auch ein Misstrauen gegenüber der Regierung”, fügte Lam hinzu.

Die chinesische Regierung und einige staatliche Medien haben versucht, die Befürchtungen über Nahrungsmittelknappheit zu zerstreuen.

Zhu Xiaoliang, ein Beamter des Handelsministeriums, sagte dem staatlichen Sender CCTV diese Woche, dass es viele Vorräte gibt. Zhu betonte, dass die Richtlinie für lokale Behörden bestimmt sei.

Die Jiangsu-Abteilung für Notfallmanagement bestätigte unterdessen auf ihrem WeChat-Konto am Dienstag Bedenken bezüglich „Notfallvorräte“. Aber die Agentur sagte, alle Empfehlungen für die Bevorratung seien “normal” und zielen darauf ab, “das Bewusstsein der Öffentlichkeit für die Katastrophenvorsorge zu verbessern”.

Die Verpflichtung der Regierung zu einer Null-Covid-Politik – auch wenn Länder auf der ganzen Welt sich wieder öffnen und lernen, mit dem Coronavirus zu leben – ist wahrscheinlich auch ein Faktor. Schon ein einziger Fall kann chinesische Behörden zum Handeln bewegen, ganze Gebiete sperren und Massentests oder Quarantäneauflagen durchführen.

Solche Maßnahmen “werden sich wahrscheinlich auf die Einkaufsmöglichkeiten der Einwohner auswirken und sich auch auf die Betriebszeiten der Märkte auswirken”, sagte Chenjun Pan, ein leitender Analyst bei der Rabobank, der die Landwirtschaft in China erforscht.

Wang Hongcun, ein Beamter des Beijing Municipal Commerce Bureau, bestätigte letzte Woche, dass strenge Eindämmungsmaßnahmen zu den steigenden Lebensmittelkosten beitragen könnten, und fügte hinzu, dass die Kosten für den Transit durch Regionen steigen könnten. Er wies darauf hin, dass die Preise für einige Gemüsesorten in der Hauptstadt des Landes im Oktober um 50 % oder mehr gestiegen seien.

Lam sagte, Peking werde wahrscheinlich auch nicht den Kurs ändern, was bedeutet, dass sich die Städte auf potenziell lange Sperrungen vorbereiten müssen, da die Regierung versucht, die Zahl der Coronavirus-Fälle niedrig zu halten.

„Dies ist eine Vorbereitung darauf, dass diese Sperrbedingungen andauern werden, obwohl die Gesamtzahlen für China im Vergleich zu anderen Ländern im Großen und Ganzen sehr niedrig sind“, fügte er hinzu. “Es ist unwahrscheinlich, dass Peking diese Null-Toleranz-Politik stoppen wird.”

— Das Pekinger Büro von CNN trug zu diesem Bericht bei.

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