Der Anstieg der Buchungen, da sich die Regeln in England, Schottland und Wales ändern, aber der Regen dämpft die Hauptstraßen
Restaurants und Pubs verzeichneten am Montag nach der Rückkehr der Indoor-Restaurants in England, Schottland und Wales einen Anstieg der Buchungen.
Eine Rekordzahl von Tischen wurde für Montag auf The Fork gebucht, früher bekannt als Bookatable: 12% mehr als an jedem anderen Datum seit Juli 2020. Der Online-Buchungsservice gab an, dass 88% der Restaurants in seinem System am Montag geöffnet waren, 41% mehr als in der ersten Phase der Wiedereröffnung am 12. April.
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