Was könnte einfacher und schmackhafter sein als Pasta, die mit fast jedem Gemüse zubereitet wird, das Sie in die Finger bekommen? Sparen Sie einfach nicht am Käse…
In einem der Gemeinschaftsgärten, die einen staubigen Mandarinenblock in der Nähe des Palladium in Garbatella ist ein kleiner Wald von Tomatenreben. Gestern (und ich schreibe dies am 13. Juli) waren die Kirschen fast alle reif, Hunderte von leuchtend roten Kugeln in gedrehtem Grün, während die größeren, herzförmigen noch grüne Tüten waren. Ich zügelte meine Kleptomanie, obwohl mehrere Tomaten so weit durch das Geländer bohrten, dass sie versuchten, mich zu stoßen. Ich dachte, ich hätte auch die meines Sohnes gezügelt, indem ich so laut geschrien habe, dass eine Frau aus ihrem Fenster schaute. Aber dann später, als wir uns zu Wein und Limonade in einem trendigen, aber sehr sympathischen Ort namens La Mescita, da war sicher ein Samenkorn auf seiner Lippe.
Wir nahmen einen anderen Weg zurück zum Auto, damit wir einen anderen Teil von genießen konnten Garbatella, ein römisches Viertel, das manchmal als a . bezeichnet wird borgata – ein Weiler am Stadtrand – und an anderen a quartiere paese, was frei übersetzt “Dorf in einer Stadt” bedeutet. In einem anderen Garten unter einem blassen Gelb Lotto (oder blockieren), wir haben mehr Kopfgeld in einem entdeckt oder zu, oder Gemüsegarten, von der Art, die in mir tiefen Neid auslöst: auf die Tomaten und Paprika, Auberginen, Zwiebeln sowie auf die Sorgfalt des Besitzers, die sie angebaut hat.
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