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- Romaine auf Wendy’s Sandwiches ist wahrscheinlich die Ursache für einen E. coli-Ausbruch im Mittleren Westen.
- Die CDC berichtete, dass 37 Personen krank waren, und sie untersuchen derzeit.
- Wendy’s hat Romaine aus seinen Restaurants in Ohio, Michigan und Pennsylvania genommen.
Ein E. coli-Ausbruch im Mittleren Westen hat schätzungsweise 37 Menschen krank gemacht, von denen viele in einem Wendy’s Restaurant gegessen haben, bevor ihre Symptome auftraten, teilten die Centers for Disease Control and Prevention am Freitag mit.
Laut CDC, obwohl „ein bestimmtes Lebensmittel noch nicht als Quelle bestätigt wurde“, berichteten mehrere der E. coli-Patienten, Sandwiches mit Römersalat an Wendys Standorten in Michigan, Ohio und Pennsylvania zu essen.
Die Ermittler arbeiten daran, die Quelle des Ausbruchs endgültig zu bestimmen, und Wendy’s hält sich vollständig an die Inspektion, die CDC sagte in einer Erklärung.
Wendy’s reagierte nicht sofort auf die Bitte von Insider um eine Stellungnahme, aber die CDC berichtete, dass das Restaurant Romaine aus seinen Standorten im Mittleren Westen entfernt.
Basierend auf ihren bisherigen Erkenntnissen sagte die CDC, es gebe keine Beweise dafür, dass Römersalat, der in Lebensmittelgeschäften oder anderen Restaurants gekauft wurde, zum Ausbruch beigetragen habe.
Frische Produkte sind die Quelle von fast der Hälfte der lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche in den USA, wobei Blattgemüse wie Romaine dank der Falten in ihren Blättern am anfälligsten für die Übertragung der Bakterien sind. In den meisten Fällen nehmen die Produkte die Bakterien auf, wenn sie mit Bewässerungssystemen in Kontakt kommen, die mit Viehkot kontaminiert wurden.
E. coli kann blutigen Durchfall, Fieber, Magenkrämpfe, Erbrechen und im Extremfall Nierenversagen verursachen. Wenn Sie eines dieser Symptome aufweisen, empfiehlt die CDC, dass Sie aufschreiben, was Sie in der Woche zuvor gegessen haben, und sich an Ihr örtliches oder staatliches Gesundheitsamt wenden.