Die Anklage: Alice
Wir sind seit 63 Jahren verheiratet und stecken in einem Ernährungstief. Es ist Zeit, etwas Neues auszuprobieren
Ich habe die meiste Zeit meines Erwachsenenlebens für meinen Mann Lyndon gekocht, aber nach 63 Jahren Ehe möchte ich unsere Mahlzeiten aufpeppen. Er ist ein sehr einfacher Esser – er mag Hüttenpasteten, Braten mit Fleisch und zwei Gemüsesorten – aber das langweilt mich. Allerdings stoße ich auf etwas Widerstand.
Ich habe Zutaten wie thailändische gemischte Gewürze gekauft, aber ich verwende sie selten, da Lyndon viel Aufhebens macht. Curry kommt nicht über seine Lippen – er mag es wirklich nicht. Außerdem hasst er Nudeln.
Ich versuche ihn zu ermutigen, Lebensmittel aus aller Welt zu essen, aber er sagt nur: „Ich esse diesen Müll nicht.“ Es ist sehr engstirnig. Er mag auch keine Quiches oder Lasagne. Er mag es, wenn ich viele Braten mit Kartoffeln, Roter Bete, Kohl und Tomaten aus unserem Garten mache. Er sagt: „Englisches Essen ist das Beste.“ Aber ich sage immer: „Da draußen ist noch mehr.“
Vor kurzem habe ich ein bisschen Cayennepfeffer in das Hackfleisch geschmuggelt, wenn ich einen Shepherd’s Pie mache. Lyndon liebt es. Er wird sagen: „Das war lecker“, was ich amüsant finde. Ich bin jetzt 83 und habe im Laufe der Jahre verschiedene Arten gelernt, in unserer Ehe hinterhältig zu sein.
Ich werde etwas Neues ausprobieren, wenn wir auswärts essen, aber Lyndon wird immer bei dem bleiben, was er kennt. Einmal schickte er in einem Restaurant ein Putensteak zurück, weil es zu scharf war. Er machte eine Szene, die ich peinlich fand.
Wir essen jetzt beide anders als damals, als wir uns 1955 kennengelernt haben. Ich bin abenteuerlustiger geworden, aber Lyndon ist den umgekehrten Weg gegangen. Als der Zweite Weltkrieg endete, waren wir noch Kinder, aber die Rationierung dauerte Jahre. Niemand wusste, was Pizza war. Im Laufe der Jahre gab es eine Lebensmittelrevolution mit interessanten Küchen, die überall erhältlich sind, was ich liebe.
Ich habe Lyndon zu Tiefkühlpizzen gebracht und jetzt findet er sie sehr lecker – aber er mag sie nicht allzu oft. Als ich ihn frage, was er zum Abendessen mag, sagt er: „Kochen Sie, was am einfachsten ist.“ Aber wenn ich eine Lasagne serviere, besteht die Möglichkeit, dass er verärgert wird. Es ist den Streit nicht wert. Lyndon muss seinen Gaumen erweitern.
Die Verteidigung: Lyndon
Ich bin 87 und mag traditionelle britische Gerichte. Ich mag scharfes Essen nicht, was bringt es also, mich jetzt zu ändern?
Traditionelles britisches Essen ist meine Lieblingsküche. Ich brauche kein lächerlich hohes Geschirr, aber ich mag, was ich mag. Ich bin 87, also wirklich, in meinem Alter, was bringt es, mich zu ändern?
Ich bin nicht für Curry. Ich hatte es ein paar Mal und ich kann mit dem Gewürz nicht umgehen, selbst wenn es mild ist. Ich mag mein Essen gewürzt, aber nicht zu sehr. Ich möchte nicht, dass es total fad ist, aber ich mag nicht zu viele Gewürze oder Kräuter. Wenn wir auswärts essen und ich die Rechnung für etwas bezahlen muss, das mir nicht geschmeckt hat, werde ich mich sehr ärgern. Dass ich das würzige Putensteak in einem Restaurant mal zurückgeschickt habe, war berechtigt – es war ungenießbar, man hat das Fleisch nicht geschmeckt. Ich weiß, Alice war es peinlich, aber so bin ich eben.
Ich stimme Alice nicht zu, dass ich ein wählerischer oder langweiliger Esser bin. Einmal fuhren wir nach Schottland und landeten in einem thailändischen Restaurant, wo das Essen ausgezeichnet war. Normalerweise bleibe ich bei dem, was ich weiß, aber bei dieser Gelegenheit fühlte ich mich abenteuerlustiger. Das kommt aber nicht sehr oft vor.
Alice isst gerne verschiedene Küchen. Das ist gut; Jeder von uns kann außerhalb des Hauses tun, was er möchte. Ich denke, wir sollten bei dem bleiben, was wir immer getan haben.
Jeden Tag gibt es einen Pudding und ich sage immer zu Alice: „Mach, was am einfachsten ist“: Apfelkuchen, Milchreis, Streusel. Ich bin nicht pingelig. Wir hatten bisher Glück mit unserer Gesundheit und ich führe das auf eine abwechslungsreiche, aber traditionelle britische Ernährung zurück. Warum reparieren, was nicht kaputt ist?
Ich glaube nicht, dass ich schwer zu versorgen bin. Ich meckere selten. Wenn Alice eine Quiche oder Pasta serviert, könnte ich mich beschweren, weil ich diese Gerichte langweilig und inhaltslos finde. Ich bevorzuge Fleisch und zwei Gemüse, da es interessanter und ausgewogener ist.
Es gibt Zeiten, in denen Alice mit ihrer Küche nicht ganz auf dem neuesten Stand ist, aber ich werde nichts sagen. Wir sind so lange verheiratet, dass es keinen Sinn macht. Und ich habe heutzutage nichts gegen die gelegentliche Lasagne oder Pizza.
Nach 63 Jahren sind Sie so festgefahren. Ich werde meinen Gaumen nicht verändern. Ich bin ziemlich zufrieden mit dem Trott, in dem wir uns befinden.
Die Jury der Guardian-Leser
Hat Alice recht, wenn sie versucht, ihr Essen aufzupeppen?
Mit 87 Jahren kann Lyndon entschuldigt werden, dass er in seinen Wegen ein bisschen festgefahren ist. Alice ist offensichtlich abenteuerlustiger. Ich denke jedoch aus bitterer Erfahrung, dass es nicht darum geht, dass er scharfes Essen nicht mag; Es ist so, dass er es einfach nicht essen kann. Ich muss mich auf die Seite der Verteidigung stellen.
Martin, 70
Lyndon ist schuldig, nur weil er gesagt hat: „Fleisch und zwei Gemüse sind interessanter“. Interessanter als was genau – Farbe trocknen sehen? Er hat das Glück, dass Alice seit 63 Jahren für ihn kocht. Wenn ihre Küche also nicht auf dem neuesten Stand ist, ist es vielleicht an der Zeit, dass er sich in der Küche umdreht.
Asien, 28
Der „Trott“, auf den sich Lyndon bezieht, ist einer, in dem beide Parteien eingeschlossen sind. Alice behandelt ihn wie ein widerspenstiges Kind, und Lyndon hat sich nicht dem 21. Jahrhundert angeschlossen, was den Glauben an „den Platz einer Frau“ betrifft! Ein Weckruf ist für beide nötig – das Alter weigert sich, Weisheit zu verleihen.
Jane, 77
Lyndon ist schuldig. Nach 63 Jahren soll Alice kochen dürfen, was ihr gefällt, und die Tatsache, dass sie seinem Essen unentdeckt Gewürze zudosiert, ist ein sicheres Zeichen dafür, dass er nur unnötig launisch ist. Er hat ziemliches Glück, dass sie ihm nichts anderes verabreicht hat.
Schubhangi, 35
Ich kann beide Seiten sehen. Aber eine Szene in einem Restaurant zu machen, weil das Essen nicht nach deinem Geschmack ist, und sein Kommentar, dass ihre Küche nicht immer auf dem neuesten Stand ist, sagt mir viel. Lyndon ist schuldig und sollte kochen lernen.
Tracy, 54
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Du entscheidest
Jetzt können Sie der Richter sein, klicken Sie auf die Umfrage unten und sagen Sie uns: Sollte Lyndon anfangen, neue Küchen auszuprobieren?
Wir werden die Ergebnisse nächste Woche bei You be the Judge veröffentlichen.
Die Umfrage endet am 31. März um 9:00 Uhr BST
Das Ergebnis der letzten Woche
Wir fragten, ob Jerome anfangen sollte, das Katzenklo seiner Katze zu reinigen und es nicht immer seiner Partnerin Erica zu überlassen.
73 % von Ihnen sagten nein – Jerome ist unschuldig
27 % von euch sagten ja – Jerome ist schuldig