Tag: Quinoa
Eine Ernährungsexpertin verrät ihr Lieblingsrezept für eine gesunde Darmgesundheit. Das Geheimnis liegt in gekochter, gekühlter und wiedererwärmter Quinoa.
Das High-MAC-Rezept von Dr. Leena Hilakivi-Clarke umfasst gekochte und gekühlte Quinoa und fermentierten Kohl. OatmealStories/Getty und Leena Hilakivi-Clarke Dr. Leena Hilakivi-Clarke ist Expertin für Ernährung und Mikrobiom. Sie sagt, dass…
Royal Quinoa ist als bekannt "Mutter aller Körner". Hier ist, warum es so teuer ist.
Einst ein „bäuerliches Lebensmittel“, haben die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Quinoa es zu einem globalen Superfood gemacht. Royal Quinoa gilt als der Goldstandard der Quinoa und wächst nur in Bolivien. Es…