Tag: Radicchio
Rachel Roddys Rezept für Brathähnchen mit Radicchio | Gemüse
Radicchio: ein einziges Wort für eine ganze Welt aus roten und weißen Blättern. Es begann wie immer wild, spontan, mit Bitterkeit Cichorium intybus, die auf der ganzen Welt wächst und…
Rachel Roddys Rezept für Risotto mit Radicchio und Gorgonzola | Essen
Ter Umriss von Lago Maggiore sieht aus wie ein Hund: ein Spaniel ohne Vorderbeine, der auf seinen Hinterbeinen steht. Der Kopf des Hundes befindet sich in der Schweiz. Der Rest…
Rezept von Thomasina Miers für Honig-Quittensalat mit Blauschimmelkäse, Radicchio und angebratenem Wild | Essen
VEnison ist eines meiner Lieblingsfleischsorten, mit einem sauberen, reichen Geschmack und schön zart, wenn es entweder sehr schnell oder sehr langsam gegart wird; Es ist auch voller Nährstoffe und fettarm.…
Rachel Roddys Rezept für Radicchio-, Trauben- und Ziegenkäsesalat | Essen
nie die Trattoria in der Ecke unseres Hauses wieder fast wieder funktioniert, riecht auch nach Kohl und anderem schwefelhaltigen Gemüse. Zurück und im Hof herumhängen. Ich freue mich so über…