Tag: würziges
Langsam gegartes, würziges Lammhackfleisch: Thomasina Miers’ Rezept für Lamm-Birria | Essen
Birria ist ein sensationelles Gericht aus Nordmexiko. Es ist für magere, billige Lamm-, Ziegen- oder Rindfleischstücke konzipiert, die in einer Mischung aus getrockneten Chilischoten, Kräutern und klassischen mexikanischen Gewürzen mariniert…
Glasiertes Lamm und würziges Joghurt-Schweinefleisch: Ravinder Bhogals indische Kotelett-Rezepte | Essen
CHopfen ist einfach zu kochen, schnell und zuverlässig – das Fleisch ist so zart und nachgiebig, dass es mit wenig Aufwand mit Aroma versetzt wird, damit es noch köstlicher schmeckt.…