Nach ein paar Minuten in der Warteschlange, die damit verbracht wurde, das Beste im lokalen Feinkostladen zu begutachten, ist es Zeit für die Entscheidung.
Vielleicht etwas von dem wunderbaren Parmaschinken aus Italien? Mit ein paar Scheiben spanischer Chorizo? Und ein Stück Brie von dieser Farm in der Normandie … oh, und definitiv einige der schwarzen Oliven aus Griechenland.
Die Regierung mag die am 1. Januar in Kraft getretenen neuen und belastenden Brexit-Regeln und -Vorschriften, die Einfuhren aus der EU nach Großbritannien betreffen, auf die leichte Schulter nehmen, Organisationen, die kleine britische Unternehmen vertreten, tun dies jedoch nicht. Die Firmen sind besorgt über die Auswirkungen auf ihr Geschäft – und über die Auswahl, die ihren Kunden in ihren bevorzugten Fachgeschäften zur Verfügung steht – auf der Hauptstraße.
Die Federation of Small Businesses nennt lokale Feinkostläden, von denen viele von kleinen spezialisierten Lieferanten in der EU importieren, als die Art von Betreibern, die nachteilig betroffen sein könnten.
„Das klassische Beispiel ist Ihr Feinkostladen, der Delikatessen wie zum Beispiel Chorizo aus Spanien oder Parmesan aus Italien importiert“, sagt James Sibley, der Leiter für internationale Angelegenheiten des Verbandes. „Für sie ist der Gedanke, sich für diese Systeme registrieren zu müssen, entmutigend und der Prozess ist teuer, daher haben wir große Bedenken. Für die direkt betroffenen kleinen Unternehmen haben wir uns viele Sorgen gemacht.“
Die Auswirkungen auf kleine EU-Exporteure nach Großbritannien könnten ähnlich sein wie bei britischen Exporteuren in die EU im letzten Jahr, von denen viele einfach den Verkauf von Waren an den Kontinent aufgegeben haben, weil die Exportbestimmungen nach dem Brexit dies zu lästig machten und zu teuer, um weiterzumachen.
Seit Anfang letzten Jahres sahen sich britische Exporteure mit zusätzlichem Papierkram und zusätzlichen Kosten konfrontiert, und ihre Kunden waren von den daraus resultierenden höheren Preisen gestochen – trotz der Behauptungen von Boris Johnson, Michael Gove und anderen Brexiteern, dass der Austritt aus der EU die Regulierung verringern und zu niedrigeren Preisen führen würde .
Nun, so Sibley, könnten die Auswirkungen für kleine Importeure ähnlich sein wie für britische Exporteure im Jahr 2021.
„Es ist das Gegenteil von dem, was britischen Exporteuren im letzten Jahr passiert ist. Wir wissen, dass ein Fünftel unserer exportierenden Mitglieder aufgrund dieser Störung ihre Ausfuhren in die EU eingestellt hat.“
Januar in Kraft getretene Vorschriften verlangen von Unternehmen (in den meisten Fällen diejenigen, die die Waren in Großbritannien empfangen, in einigen jedoch auch hierher), den Zollbehörden genau mitzuteilen, was aus der EU nach Großbritannien gesendet wird und von wo . Die Regeln wurden im Jahr 2021 aufgehoben. Der Prozess erfordert, dass der Exporteur eine Eori-Nummer (Wirtschaftsakteurs-Registrierungs- und Identifikationsnummer) erwirbt und dann an seine britischen Kunden weitergibt, damit die Importeure dann viele Daten eingeben und an senden können die britischen Behörden.
Kommt die Ware mit unvollständigen Papieren an, kann sie beschlagnahmt, beschlagnahmt oder zurückgeschickt werden.
Laut Sibley gibt es Beweise dafür, dass viele EU-Exporteure nicht darauf vorbereitet sind, was sie treffen wird.
„Was wir hören, ist, dass es einige EU-Händler gibt, die zu all dem nicht bereit sind, selbst wenn sie diese Nummer nicht haben. Das ist also besorgniserregend.“
Am 1. Juli dieses Jahres kommen dann weitere Regelungen und Kontrollen hinzu. „Ab dann brauchen Exporteure auch Ausfuhrgesundheitszeugnisse oder Veterinärbescheinigungen, wenn sie Produkte tierischen Ursprungs oder Lebensmittel ausführen. An diesem Punkt könnten einige EU-Exporteure einfach sagen: „Weißt du was, vergiss das. Der Aufwand lohnt sich nicht.“
Sibley fügt hinzu: „Außerdem finden im Juli Warenkontrollen an Grenzposten in Großbritannien statt, was wiederum zu Verzögerungen führen kann, da im Wesentlichen ein Tierarzt mit einer Zwischenablage durch den LKW fährt und sagt: ‘Das ist richtig, das ist’ gut, (oder nicht)’.“
Unternehmensgruppen sagen, dass die Probleme hauptsächlich kleinere Betreiber betreffen werden, da größere Konzerne es sich leisten können, Zollagenten oder Spediteure zu bezahlen, die den Papierkram für sie erledigen.
Auf den britischen Hauptstraßen machen sich einige Ladenbesitzer bereits Sorgen, dass im Jahr 2022 Lücken in ihren Regalen auftreten und die Preise steigen.
El Colmado, Bristols einziger spanischer Feinkostladen, importiert so ziemlich alles: Chorizo-Würstchen, riesige Serrano-Schinken und glänzend grüne Oliven. Der Eigentümer, David Pavon, erwartet weitere Störungen und steigende Preise, wenn Importeure Zollanmeldungen in Echtzeit abgeben, Details zu Lebensmittelimporten in verschiedene Zollsysteme eingeben und spezielle Codes für Lastwagen zum Einsteigen in Fähren erhalten müssen.
„Die Logistikprobleme haben sich bereits im letzten Jahr aufgrund der Verwüstung in England verstärkt“, sagt er. „Ich kann mir also vorstellen, dass es im Januar noch mehr Verzögerungen geben wird, denn wenn ein Lkw-Fahrer sechs Stunden oder länger an der Grenze sitzen muss, müssen wir seinen Lohn zahlen. Wir bezahlen Zollagenten in Spanien und hier, um die Informationen einzugeben [required for import], was auch den Preis erhöht.“
Pavon, 41, hat seine Preise bereits erhöht – und rechnet damit, dass dies im Jahr 2022 noch einmal geschehen muss. „Sie steigen immer noch und Sie werden einen Anstieg und einen Anstieg sehen“, sagt er. „Jemand verdient nebenbei Geld, aber du und ich müssen dafür bezahlen.“
Ähnliche Sorgen haben die Feinkostgroßhändler und der Lebensmittelfachhandel. Das in Reading ansässige Cotswold Fayre, das Hunderte von Premium-Lebensmittellinien, darunter europäische Favoriten wie Stollen und Panettone, an unabhängige Einzelhändler in ganz Großbritannien liefert, war gezwungen, Verzögerungen und Kostensteigerungen bei importierten Waren einzuplanen, anstatt in die Schaffung neuer Arbeitsplätze zu investieren .
„Das ist nicht das, was wir machen wollen – ich würde lieber einen neuen Shop eröffnen, aber wenn es sein muss, werden wir es tun [absorb extra costs]“, sagt Paul Hargreaves, der Gründer des Unternehmens.
Hargreaves, der kürzlich seinen lokalen Abgeordneten Alok Sharma getroffen hat, ist der Meinung, dass die Regierung die Auswirkungen des Brexits auf britische Unternehmen nicht versteht. “[Ministers] sind nicht in der realen Welt. Sie denken, dass die Dinge viel einfacher sind, als sie tatsächlich sind. Das ist sehr frustrierend“, sagt er.
„Wenn sie es selbst erleben müssten, hätte es vielleicht etwas mehr Anstrengungen gegeben, um einen besseren Brexit-Deal zu erzielen. Die Wahrnehmung ist, dass die Ideologie [of Brexit] ist für Unternehmen in Großbritannien wichtiger als die praktischen Aspekte.“