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‘RHOA’-Star Kandi Burruss’ ATL-Restaurant Old Lady Gang erzielt nach Kämpfen endlich ‘A’ Health Score
16. März 2023, veröffentlicht um 13:00 Uhr ET
Echte Hausfrauen von Atlanta Stern Kandi Burruß‘ Das Restaurant Old Lady Gang in Atlanta erzielte zwei Jahre, nachdem es mit einer weniger als herausragenden Punktzahl getroffen worden war, eine ‘A’-Gesundheitsbewertung. www.radaronline.com hat gelernt.
Offiziellen Aufzeichnungen zufolge Burruss und ihr Ehemann Tod Tucker‘s Restaurant wurde am 1. März vom Georgia Department of Public Health inspiziert.
Der Inspektor verlieh Old Lady Gang eine „A“-Gesundheitsbewertung mit einer Punktzahl von 100 von 100. Seit Juli 2021 hat der Spot eine „C“-Bewertung mit einer Punktzahl von 75.
Während der letzten Inspektion sagte der Ermittler des Gesundheitsamtes, dass sie gesehen haben, dass geschnittener Käse, roher Lachs und geschnittene Tomaten bei einer Temperatur von über 41 Grad gehalten wurden.
Der Bericht lautete: „Arbeitsbehälter mit Lebensmitteln, die aus dem Originalbehälter entfernt wurden und nicht durch den allgemeinen Namen identifiziert wurden.“
Ein paar Wochen zuvor ergab eine separate Gesundheitsinspektion, dass die Hauptküche keine Seife hatte. Außerdem berichtete der Inspektor, dass geschnittener Käse, rohe Hamburger, Garnelen, Hähnchen und Krabbenkuchen nicht bei der richtigen Temperatur gelagert wurden.
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Während der Inspektion stellte der Beamte fest, dass in der Hauptküche Papierhandtücher am Waschbecken und verschiedene andere Verstöße fehlten.
Old Lady Gang erzielte im Februar 2021 eine Bewertung von 77, verbesserte die Punktzahl jedoch auf 94 Wochen später. Bei der Inspektion im Juli 2021 ging es jedoch bergab.
Wie RadarOnline.com, das andere Restaurant von Burruss und Tucker, das Blaze, kürzlich mit seiner eigenen „A“-Bewertung ausgezeichnet wurde – zwei Jahre, nachdem es eine Inspektion nicht bestanden hatte und vorübergehend geschlossen werden musste.
Der Inspektor gab Blaze während des letzten Besuchs eine Punktzahl von 91 von 100. Ein in dem Bericht erwähntes Problem war: „Beobachtete zwei Angestellte, die Essen ohne Haarfessel zubereiteten. CFSM wies beide Mitarbeiter an, eine Haarspange anzulegen, sich die Hände zu waschen und dann wieder an die Arbeit zu gehen.“
Außerdem sagte der Inspektor: „Beobachtete keine Seife bei der Übergabe des Waschbeckens an der Kochlinie und in der Bar durch einen Mitarbeiter.“
Wie RadarOnline.com erstmals berichtete, hatte Blaze bereits im Juli 2022 ein „B“ und davor ein „C“-Rating erhalten.
Burruss und Tucker schlossen Blaze im Jahr 2021 freiwillig für ein paar Tage, nachdem sie bei einer Inspektion eine ungenügende Note erhalten hatten.